Ha ismeri az avokádó salátákban és salátákban való felhasználását, kellemesen meglepte, milyen finom avokádó rázza meg! Az avokádó finomságok - vagy az avokádó zamatok - rendkívül népszerű italok Marokkóban, különösen a Ramadán hónapjában . Gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és töltődnek és táplálóak.
Ez a hagyományos recept csak tej, avokádó és cukor szükséges. Az alkalmazott avokádó mérete befolyásolja, hogy mennyi tejet és cukrot kell elérned az előnyös konzisztenciának és édességnek.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a marokkóiak nagyon kedvelik az italokat, ezért próbálja meg hozzáadni a cukrot lépésenként és kóstolás közben, hogy elkerülje a túlzott édesítést.
Amire szükséged lesz
- 2-3 csésze hideg tej
- 1 érett avokádó
- 3 evőkanál cukor, vagy ízlés szerint
- Rengeteg jég (opcionális)
Hogyan készítsünk
- Hámozzuk le az avokádót, és vágjuk fel. Dobd el a gödröt.
- Tegye az avokádót és a cukrot egy serpenyőben 1 csésze tejet. Keverjük össze, amíg nagyon krémes és sima.
- Fokozatosan adjunk hozzá még egy csésze vagy két tejet, hogy a rázás olyan vékony vagy vastag legyen, amennyit csak akar. Mennyit kell szüksége az avokádó méretére és érettségére?
- Adjunk hozzá egy marék jeget a keverőhöz, ha úgy érzed, hogy a rázódásod jól hűtött és kevered egy percig. Kóstolja meg, és szükség esetén állítsa be a cukrot.
- Öntsük szemüvegbe és szolgáljuk.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 297 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 20 mg |
| Nátrium | 92 mg |
| Szénhidrát | 29 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 8 g |