Ez a szuper könnyű serpenyő káposzta recept csak néhány fűszerezéssel és egy kis ecettel készült. Ez egy kiváló mellékétel egy sonkás ételhez, vagy szolgálja a könnyű káposzta sült marhahús, sertés sült vagy szelet, vagy kolbász. Az ecet és kis mennyiségű cukor kombinációja édes-savanyú ízű káposzta.
Ez az edény kevesebb, mint 30 percet vesz igénybe.
A sült szalonna is finom lesz ebben a káposzta edényben, vagy adj hozzá egy kis maradék kockára vágott sonkát.
Amire szükséged lesz
- 1/4 csésze vajat
- 1/2 teáskanál fűszerezett sót (lásd alább egy gyors házi készítésű keveréket)
- 1 közepes fejkáposzta, durván aprítva
- 1/4 csésze apróra vágott vöröshagyma
- 3 evőkanál ecetet
- 1 evőkanál granulált cukrot
Hogyan készítsünk
- Egy nagy serpenyőben vagy sütéses serpenyőben közepes hőség esetén megolvasztják a vajat.
- Keverjük össze a tapasztalt sót, káposztát és hagymát.
- Főzzük le, fedjük le, közepes lángon 15 percig. Keverjük össze gyakran.
- Keverj ecetet és cukrot; adjunk hozzá káposzta keveréket. Keverje hozzá finoman az összetevőket.
- Főzzük a káposztot kb. 5 percig hosszabb ideig, vagy a kívánt almássághoz.
Kóstolja meg ezt a könnyű káposztát párolt vagy grillezett kolbászt, sertéshúsot, sonkát vagy sertéspörköltet.
Adjunk hozzá mártott vagy főtt burgonyát és ropogós kenyeret egy kielégítő családi étkezéshez.
6 szolgál.
Tippek és változatok
- Adjunk hozzá főzött morzsolt szalonnát a káposztához vagy a kockára vágott sonkához.
- Add hozzá 1/2 to 1 teáskanál köménymagot, ha szükséges.
- Gyors fűszerezett só keverék: 2 evőkanál sót egyesítsen 1 teáskanál paprikával, 1/4 teáskanál vöröshagymát, 1/4 teáskanál őrölt fekete borssal és egy fokhagymaporral.
Akár ez is tetszhet
Káposzta kefe Cheddar sajtos mártással és Bacon
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 132 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 20 mg |
| Nátrium | 233 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 3 g |