Imádni fogod ezt a szuper könnyű receptet a fekete bab burgonyasüteményekhez, mert könnyű elkészíteni és ízletes, ami két fontos tulajdonság minden olyan receptben, amelyet újra és újra be akarsz fordítani. Csak négy összetevővel és néhány fűszerrel, valójában nem talál könnyebb (vagy finomabb!) Vegetáriánus és vegán vega burger receptet bárhol.
Ezek a szuper könnyű házi készítésű feketebab hamburgerek nem eléggé szilárdak ahhoz, hogy a háztáji grillre dobjanak, de jó egy gyors, hétköznapi és hétköznapi ételhez, és gyorsan felszaladnak, amikor egy kis olajban pörkölik. Ez a vegetáriánus burger recept vegetáriánus és vegán is, hiszen étkezési zsemlemorzást és lisztet igényel, de nem gluténmentes.
További feketebab burger recepteket keres? Próbáld ki ezt a fűszeres fekete babhúst , vagy egy gyors és könnyű gomba- és babhamburgert . Vagy látogasson el a könnyebb vegetáriánus vega burger receptekhez .
Amire szükséged lesz
- 1/2 hagyma (apróra vágva)
- 1 14-oz. lehet fekete bab, jól lecsapolt (Megjegyzés: ha friss babot használsz, kb. 1/2/3 csészét szeretnél, és győződj meg róla, hogy nagyon jól főzött, mert össze kell csípened őket)
- 2 szelet kenyeret (összeomlott)
- 1/2 ts. ízesített só (a rendszeres só is finom, de a tapasztalt só egy tonna extra ízű)
- 1 tk. fokhagyma por
- 1 tk. hagymapor
- 1/2 csésze liszt
- Dash só (vagy ízlés szerint)
- Dash bors (vagy ízlés szerint)
- Olaj a sütéshez
Hogyan készítsünk
- Sautee hagymát lágy, kb 3-5 percig.
- Egy nagy tálban sózzuk fel a babot egészen simára.
- Adjuk hozzá a pácolt hagymát a babhoz, valamint az összeomlott kenyeret, a tapasztalt sót, a fokhagymaporot és a hagymát. Ezután hozzáadjuk a lisztet néhány evőkanál egy időben, és keverjük össze jól. A vega hamburger keveréke nagyon vastag lesz (érdemes használni a kezét, hogy a lisztet jól mûködjék).
- Formázza a fekete babösszetevőt egyenként kb. 1 cm-es vastagságig. A legjobb módja ennek az, hogy egy labdát egy labdába dobj, aztán óvatosan simítsd le.
- Végül, kis mennyiségű olajat süsse be a fekete babcsíra közepes alacsony hőmérsékleten, amíg mindegyik oldalon kb. 3 percig enyhén kemény és enyhén pirított.
- Ha a serpenyője túl forró, akkor a babhamburgere túl gyorsan lesz, és nem fűthető, és középen főzött, ezért szükség szerint állítsa be a hőt.
- Összeszedje a vega hamburgereit, és élvezze az összes rögzítést, vagy egy tányéron eszik, egy villa, egy kés és egy ketchup - tökéletesek erre.
Több vega burger receptet keres? Íme néhány további kísérlet: