Sült csirke őszibarackokkal

Ez a sült csirke őszibarackokkal ízletes családi ételeket biztosít a hét bármelyik éjszakájához. A narancssárga narancs és a mézes mártással együtt az őszibarack és az enyhén sült csirke meglepően ízletes és nagyon könnyű előkészítés.

Bőrös, csontos csirkecombokat használtam ebben a receptben, de egész csirkecombokat vagy csirkemellet használhatunk. Ha az edényt zsírban kell tartani, távolítsa el a bőrt. Ha csontozatlan csirkemellet használ, akkor ellenőrizze, hogy a csirkemell vastagságától függően 25-30 percet vesz igénybe. A csirke minimális biztonságos hőmérséklete 165 F.

Amire szükséged lesz

• 2 1/2 - 3 1/2 font csirke darab
• 1/2 csésze liszt
• 1 teáskanál sót
• 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
• 2 evőkanál növényi olaj
• 1 csésze narancslé
• 2 evőkanál mézet
• 2 evőkanál ecetet
• 1 evőkanál aprított petrezselymet
• 1 lehet (15-16 uncia) szeletelt őszibarack, lecsapolt

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
2. Egy széles, sekély tálban kombinálják a lisztet, sót és borsot. Alternatívaként a lisztkeveréket egy papír vagy műanyag élelmiszer tároló zsákba helyezze. Vigye fel a csirkét a lisztkeverékkel.
3. Az olajat egy holland sütőben vagy mély sütőben melegítse; barna csirke minden oldalról. Távolítsa el a csirkét egy tányérra, és dobja ki a fölös zsírt a serpenyőben. Ha a serpenyő sütő-biztonságos, tegye vissza a csirkét. Ellenkező esetben helyezze a csirkét sütőedénybe. Ha eltávolítja azt a sütőedénybe, öntsön hozzá kb. 1/4 csésze narancslevet a serpenyőbe, és néhány percen át közepes magas melegre helyezze. Kaparjuk fel az összes barnított bitet. Öntsük a narancslevet a csirke fölé.

1. Egy tálban egyesítsük a narancslevet, a mézet, az ecetet és az apróra vágott petrezselymet. Öntsük a keveréket a csirke darabokra. Fedjük le a sütőedényt vagy sütjük és 45 percig sütjük.
2. Adjuk hozzá a lecsapolt szeletelt őszibarackot a serpenyőbe, és 5 percig sütjük.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	1062
Összes zsír	56 g
Telített zsír	14 g
Telítetlen zsír	25 g
koleszterin	285 mg
Nátrium	622 mg
Szénhidrát	42 g
Élelmi rost	4 g
Fehérje	93 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)