Ez az ízletes káposzta saláta zöldhagymával és szalonnával készült, ízletes majonézzel és olajos öltözettel. Egy kis zeller mag hozzáadott ízeket ad a salátának. Ez egy jó saláta grillezett ételekkel, hamburgerekkel stb., Vagy szabadon hagyhatja el a szalonnát, és használhatja fel süteményt vagy hal tacos felszeletelésére.
Ha egy kicsit több crunchot vagy különböző zöldségeket szeretne, akkor néhány lehetőség apróra vágott sárgarépa, apróra vágott uborka, apróra vágott zeller, kockás piros, zöld vagy narancssárga paprika, apróra vágott spenót, fenyőmag vagy napraforgómag.
Amire szükséged lesz
- 8-10 szelet szalonnát, főzött, leeresztett, kockára vágott
- 4 csésze aprított vagy aprított káposzta (1/2 közepes fej vagy egy kis fej)
- 4-6 zöld hagyma vékonyra szeletelve
- 1/4 teáskanál zeller magot
- 1/3 csésze majonéz
- 3 evőkanál olívaolajat
- 1 - 2 evőkanál cukrot
- 2 evőkanál alma almát vagy almalevet
- 1 - 2 evőkanál ecetet
- Só és bors, ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Dobja a szalonnát, a káposztát, a zöldhagymát és a zelleres magokat egy nagy tálban.
- Egy nagy pohárban vagy kis tálban mártott a majonéz, olívaolaj, 1 evőkanál cukor, alma almabor és 1 evőkanál ecetet. Adjunk hozzá sót és borsot, ízlés szerint, több cukorral és ecettel együtt. Adjuk hozzá az öltözőelegyet a káposzta keverékhez; dobálják össze. Fedjük le és hűtsük a kiszolgálási időig.
A saláta további ízeket alakít ki, ha elkészítik és hűtik néhány órát tálalás előtt.
Extra ízhez és crunchhoz, szabadon hozzá más zöldségeket vagy diót. Íme néhány javaslat:
Aprított sárgarépa, apróra vágott uborka apróra vágott zeller, kockás piros, zöld vagy narancssárga paprika, apróra vágott spenót, fenyőmag, vagy napraforgómag.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 141 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 6 mg |
| Nátrium | 137 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |