A csirkecombokat sütik és mázák ízes narancsos mártással. Tálaljuk ezt az ízletes tálat forró, főtt rizs és zöldbab finom ételeket.
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1 csésze narancslé (fagyasztott koncentrátum, körülbelül 8 uncia)
- 1/2 teáskanál kakukkfű
- 1/2 teáskanál rozmaring
- 1/4 teáskanál só (plusz ízlés szerint)
- 1 csipetnyi fekete bors (plusz ízlés szerint)
- 1 evőkanál szójaszósz
- 3 evőkanál világosbarna cukor (csomagolva)
- 6-8 csirkecomb (csont nélkül)
- olivaolaj
Hogyan készítsünk
- Egy közepes serpenyőben melegítsük fel 1 evőkanál olívaolajat közepes lángon. Saute a hagymát, amíg puha. Add hozzá narancslé, kakukkfű, rozmaring, 1/4 teáskanál só, egy csipetnyi bors, szójaszósz, és a barna cukrot. Pároljuk, keverjük gyakran, 5 percig.
- Melegítsük a kemencét 375 F-ra.
- Mosson csirkét és szárítsa meg. Rendeljen egy fóliával bevont, zsírozott sütőedényt.
- Enyhén kefével olívaolajjal és sóval és borssal megszórjuk.
- Süssük 20 percig.
- Liberally ecsetelje a mártást a csirkecombokon és 15-20 percig sütjük, vagy amíg át nem főzünk.
- Forraljuk fel a maradék mártást; szolgálja a csirkét.