25 tipp az ázsiai Hot Pot főzéséhez

Gyűjtsd össze vendégeidet egy közös kínai hotpot vacsorára

Az ázsiai forró edények hasonlóak a fondühöz, de különböznek azoktól a sajtos papagájoktól, amelyekre régebben használhatják. Szinte minden ázsiai országban népszerű, ott van a kínai hot pot, a japán hot pot ( shabu shabu ), a koreai hot pot, stb., Mindegyik saját egyedi csavarokkal és enyhén különböző tervekkel a tényleges pot.

Ezek a forró edények a vacsorát és a szórakoztató vendégeket nagyon szórakoztatják. Könnyen elkészíthetők és élvezetes csoportos étkezési élményt nyújtanak, különösen akkor, ha néhány tippet kínál az étkezés megtervezéséhez.

Hot Pots vs Fondue

Az összes ázsiai forró edény közös, hogy közös étkezés. Egy kis csoport a vacsorák összegyűlnek egy tábla tele nyers húsok és zöldségek. Az asztal közepén forró edény van feltöltve, gőzölgő húsleves. A vendégek vacsorázzák az egyedi ételeket fondue-villák használatával, és a húslevesbe főzzük őket.

A forró edények és a fondue közötti elsődleges különbség az edényben felmelegedés. A fondue általában elkápráztatja a megolvadt svájci sajtra vagy buja földieperben gazdag, olvasztott csokoládéval mártott pirított kenyér kockákat. Ez nem meglepő, mivel a fondue szó a francia "fondre" szóból származik, ami azt jelenti, hogy megolvad.

Ma azonban a "fondue" meghatározása kiterjedt szórakoztató ételekre is kiterjedt, ahol az ételeket főzni és nagy közös edényben szolgálni. Ezt találjuk az ázsiai forró edényben.

Hot Pot Vacsora tervezése

Ne érezze úgy, mintha egy autentikus ázsiai forró edényt (más néven firepot) kellene vásárolnia, hogy élvezhesse ezt a népszerű ételeket.

Alumínium, rozsdamentes acél, elektromos forró edény vagy fondue edények mind a meleg főzéshez használható.

Tervezzen arról, hogy egy átlagos méretű fondue-potnál nem több, mint négy dinér; hat nagyobb ázsiai forró edényekhez és elektromos fondü edényekhez. Túl sok a dinter, aki egy potot osztozik, kiszivárgást, áthúzott merülővillákat és hosszabb főzési időt eredményez.

Nagyobb csoportokkal egy második forró edényt használhatsz, és az asztal mindkét végén beállíthatsz egyet, hogy mindenki könnyen elérhesse az egyiket vagy a másikat.

Ázsiai Hot Pot főzött tippek

A hot pot étkezés szépsége az, hogy nem kell előre elkészíteni a sütést. Csak annyit kell tennie, hogy felkészítse az összetevőket. Ez jellemzően nem más, mint a húsok és a zöldségek kiválasztása és aprítása, így elég könnyű ahhoz, hogy egy mártó villával nyerjen.

Broth tippek

A fonduéktól eltérően, amely gyakran használ olajokat a húsok főzésére, az ázsiai forró edények általában húsleveset használnak. A csirke és a zöldség kedvelt lehetőségek, bár marhahús vagy bárányhús is lehet. Vagy vásárolni húsleves vagy saját magad . Az is gyakori, hogy adjunk hozzá egy kis extra íz, mint például a sötét szójaszósz, a húslevest.

Dip tippek

Miután a vendégek főzték az ételüket a forró edényben, meg akarják meríteni egy mártással. Az asztal körül ülõ kis tálakban számos másoló mártást kínál. Győződjön meg róla, hogy elegendő tálak vannak, hogy megosszák egymást, így a vendégek nem érik el egymást vagy a forró edényt, hogy eljussanak mártással.

Tálalási tippek

Az étel, a húsleves és a mártások készen áll az ideje elkészíteni a vacsorát. Nem nehéz, de néhány tipp megkönnyíti, hogy mindenki élvezze az étkezést.

Hot Pot Receptek

Van tippje, most már néhány népszerű hot pot-receptre van szüksége. Használd őket hot pot vacsorájára, vagy inspirációd a saját egyéni receptjeidre. Az ázsiai forró edények végtelen lehetőségeket kínálnak, szóval szórakozást adva a vacsorának megtervezésében.