Ez a szalonnás sajtburger a szalonnát és sajtot tölti be a patty belsejében. Egy kis meglepetés egy nagy kóstoló burger! A tökéletes recept egy gyors hétköznapi étel, alkalmi cookout és tailgating.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 font földi marhahús
- 1 csésze (240 ml) aprított éles cheddar sajt
- 1/2 csésze (120 ml) apróra vágott hagymát
- 1/2 csésze (120 ml) ropogós főtt szalonna, összeomlott
- 1/2 teáskanál (2,5 ml) Tüskés (vagy
- ízesített só )
- 2 evőkanál (30 ml) sima sört
Hogyan készítsünk
- Combine bacon, hagyma, cheddar sajt egy közepes tálban, és tegye félre.
- Előmelegítõ grill közepes magas hõmérsékleten. Ezeket a kemencében vagy a sütőben is elkészítheti
- Keverjük össze a marhahúst, a tüskés fűszerezést (vagy a szezonális sót) és a sört. Alakítsa hús keveréket 6 vékony pástétomba, és helyezze a nagy, pergament bélelt vágódeszka sütés lapot.
- Helyezzük a szalonnát / hagymát / sajtkeveréket a pecsétek 3-án. A teteje a fennmaradó sávokkal és a sajtolt szélekkel pecsételni.
- Grillezni, pirítsuk meg vagy pirítsuk a sütést egészen jól elvégezve (belső hőmérséklet 165 ° F), oldalanként 4-5 percig.
- Miután főzött, távolítsa el a páfrányokat a forróságból, és helyezze a pirított zsemleket. Tetejét a kedvenc fűszereivel és szolgálja.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 878 |
| Összes zsír | 55 g |
| Telített zsír | 26 g |
| Telítetlen zsír | 19 g |
| koleszterin | 288 mg |
| Nátrium | 914 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 85 g |