7 Nagyszerű módszerek a Kumquat használatára

A kumquats , egy narancsszerű gyümölcs, egy téli termék, amely január-március vagy április. Ezek a kicsi drágakövek nem túl sokáig vannak, de amikor szezonban vannak, a fényes, édes-citrom citrus íze lenyűgöző, ellenállhatatlan és addiktív. Ha elég szerencsés vagy, hogy megtalálod ezeket a kis citrusféléket, akkor a legteljesebb élvezetet szeretnéd élvezni, ezért fontos a megfelelő recept kiválasztása. Továbbá győződjön meg róla, hogy raktározza, mert valószínűleg úgy fogja találni, hogy a kumquat hajlamos eltűnni a szempillantás alatt.

Mindig válasszon fényes, zsíros kumquatokat. Nem lesz sok aromája, de héjaiknak fényesnek és feszesnek kell lenniük. A kumquat szobahőmérsékleten tárolja.

• 01/07

  Egyél Kumquats egészen a kézből

  Ez egyfajta citrusfélék, amelyeket nem hámoznak! A kumquats olyan nagyok, mint azok, a bőr és az összes. A héja valójában egy kicsit édesebb, mint a pép, ezért egészséges táplálékot ad nekik. Tartson egy tálat a pulton egy könnyű, C-vitaminos snackhez. (A magokat ki tudja üríteni, ha akarsz, de étel is fogyasztható.)

  Keresse meg az ökológiai termesztett kumquatokat, és győződjön meg róla, hogy öblítse le őket tiszta és pat be száraz, függetlenül attól, hogy melyik típus vásárol.

• 02, 07

  Adjunk hozzá Kumquats-t egy zöld salátahoz

  A kumquat savanyú tangja jól működik a télen elérhető zöldségek sokaságával, különösen az endívummal és a spenóttal. Halva, aprítsuk meg vagy szeleteljük a kumquatokat, mielőtt hozzáadnánk őket a salátához. Az egyik próbálkozás egy endív kumquat saláta , amelyet egyszerűen friss fűszernövények, citromlé és semleges olaj készít.

• 03. 07. sz

  Toss Kumquats egy gyümölcssaláta

  Kumquats - felére csökkent vagy apróra vágott - adjunk hozzá gyengéd édességet a gyümölcssalátákhoz . Kiválóan ízletesek a kiviben (téli gyümölcsöt is), de egyszerűen összekeverik őket más hántolt és szeletelt citrusfélékkel, hogy finom és színes hatásokat érjenek el. Egy kis menta hozzáadja a fényt és a frissességet az edényhez.

• 04, 07

  A Kumquat megőrzése

  A kumquat megőrzése lehetővé teszi, hogy szó szerint megragadja a gyümölcs édes ízű ízét, és lezárja azt egy edényben, hogy bármikor használni tudja. Egy kis hígított mézzel és néhány cukorral kombinálva az eredmény gyönyörű és túl finom. Nem túl sok baj van rá. Tálaljuk őket fagylaltra , sima joghurtra , vagy akár egy csésze ricotta sajtra. A gyümölcsöt körülvevő szirup fantasztikus máz a sertés vagy sonka számára.

• 05/07

  Főzzük fel a Kumquat Marmalade-t

  A kumquat-narancssárga lekvár tökéletes a pirítós elterjedésére, hogy elinduljon reggel. A kumquat és a narancs finomra vágva egy élelmiszer-feldolgozóban, cukorral kombinálva, és sűrűvé forraljuk. Az elakadt tartály legfeljebb két hónapig tart a hűtőben, vagy hat hónapig a fagyasztóban.

• 06, 07

  Készíts a Kumquat Vodkát

  Az ízesített vodkákat számos gyümölcsfajtában könnyű eljutni, de a kumquatokkal való megkeresése kihívást jelenthet. Szerencsére a saját kumquat-vodkájának elkészítése nem lehet egyszerűbb - egyszerűen csak egy kis vodka-kumquat-t kell áztatni. Az eredmény fényes és friss és citrusos ... és természetesen megdöbbentő. Ízletes jegesedés, martini, vagy gyümölcsös koktélokba keveredve. És a szeszes áztatott kumquats a tökéletes koktél körettel.

• 07, 07

  Bake Kumquats egy tortaba

  A kumquat egy tortába való beépítése csodálatos módon élvezheti ezt a különleges gyümölcsöt. Akár feldarabolták, felszeletelték, akár pépesítették és belekeverték a tésztába, a kumquat váratlanul, de üdvözölte az érintést egy másképp egyszerű tortán.

  Pureed kumquat-t adunk hozzá egy gyömbéres tésztához, és zúzott mandulával megbetegedve, hogy egy frissen különböző típusú bundt torta legyen. A gyümölcs édes citrusos íze kellemes tapintást ad a cukor, a vaj és a citromlevet tartalmazó mázzal kiegészítve.