Semmi sem jobb, mint egy meleg csokoládéital, hogy melegedjen fel egy hideg reggelen. Ez a mexikói kedvenc ízesített ánizs és édesített piloncillo.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze víz (meleg)
- 2 csésze tejet
- 1/4 csésze tömegű harina (vagy 1/3 cup nixtamal)
- 1 lemez Mexikói csokoládé (apróra vágva)
- 3 kúp
- piloncillo (egyenként 1 uncia, apróra vágva)
- Opcionális: 1 csipet őrölt ánizs mag
Hogyan készítsünk
- Egy nagy fazékba keverje össze a meleg vizet, amíg alaposan össze nem keveredik.
- Adjunk hozzá tej, csokoládé, piloncillo és ánizs.
- Hozjon egy párolást, és egy molinillo (egy speciális eszköz, hogy ostorozza az ital), amíg a csokoládé megolvadt, és a cukor feloldódik.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 475 |
| Összes zsír | 25 g |
| Telített zsír | 14 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 18 mg |
| Nátrium | 97 mg |
| Szénhidrát | 47 g |
| Élelmi rost | 13 g |
| Fehérje | 21 g |