Ez a csodálatos házi készítésű süteménycsemés helyettesítheti a vásárolt torták keverékét, függetlenül attól, hogy tortát, cookie-kat vagy más receptet készítesz-e. Ötletekért lásd a Start with Cake Mix cikket, a receptekig, a desszert pizzától a szuper egyszerű cupcakes-ig a fagylalt pite-ig.
Remek a házi készítésű keverékek készítése. Az Ön számára jobbak, mint a vásárolt keverékek, mert Ön irányítja az összetevőket, és nem kell mesterséges színt, emulgeálószert vagy más vegyszert használni. De győződjön meg róla, hogy valóban használni fogja ezeket a keverékeket, mielőtt elkészítené azokat. A hulladék hulladék, függetlenül attól, hogy keverék vagy marhahús, amely a lejárati dátumát megelőzi, mielőtt használná.
Ügyeljen arra, hogy a lisztet helyesen mérje meg a recepthez. Soha ne öntsön lisztet mérőkamrával. CSOMAGOLJA a lisztet a tasakból a mérőpohárba. Ügyeljen arra is, hogy kövesse a keverék használatának utasításait, beleértve a verés idejét, a betűhöz. A lisztben lévő glutént kicsit ki kell alakítani, hogy kialakuljon a torta szerkezete. És a vajat fel kell oldani a tésztába a legjobb textúra érdekében.
Amire szükséged lesz
- 7 1/2 csésze liszt (szitált)
- 1 evőkanál sót
- 4 1/2 csésze cukrot
- 2 evőkanál sütőport
- 3/4 csésze vaj (hideg)
Hogyan készítsünk
- Nagyon nagy tálban keverd össze a lisztet, a sót, a cukrot és a sütőport.
- Vágja a vajat apró darabokra, és tegye az élelmiszer-feldolgozó tálba, valamint 2 pohár lisztkeveréket.
- Fedjük le és dolgozzuk fel, amíg a keverék nagyon finom. Győződjön meg róla, hogy a vaj teljesen egyenletesen elosztva van a lisztkeverékben. Ha nem, akkor a sütemények egyenetlen textúrájúak lesznek, és mindegyik másképp fordul elő.
- Térjünk vissza a tálba a maradék lisztkeverékkel és jól keverjük össze egy huzalos habverővel.
- A keveréket három egyenlő részre osztjuk (kb. 4 csészét), miközben könnyedén elcsípjük a keveréket a mérőkamrákba, és a kés hátuljával kiegyenlítjük.
- Helyezze minden egyes részt egy quart üvegedénybe vagy nehéz cipzáras műanyag zacskókba. Fedjük le szorosan, és tároljuk a hűtőszekrényben legfeljebb egy hónapig, vagy a fagyasztóban legfeljebb 3 hónapig. A tortánk mindegyik része két 8 "süteményt vagy egy 13x9" süteményt készít.
- Hogy egy 9 "réteget készítsen a receptből, keverje össze a keveréket 2-2 / 3 csésze, 1-1 / 2 teáskanál vanília, 1/3 csésze olajat, 2 tojást és 2/3 csésze tejet. olyan oldalakon, amelyek legalább 2 "magasak, 25-35 percig süsse meg, vagy amíg a tortát egy fogpiszkálóval végzik.
Házi Cake Mix Receptek
Sárga torta
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 1706 |
Összes zsír | 50 g |
Telített zsír | 30 g |
Telítetlen zsír | 16 g |
koleszterin | 122 mg |
Nátrium | 3,780 mg |
Szénhidrát | 323 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 3 g |