Alacsony kalóriatartalmú húsleves zöldség receptekkel

A Meatloaf kedvelt családi étkezés, és könnyű egy kicsit egészségesebb ezzel az alacsony kalóriatartalmú recepttel. Megtartja ugyanazokat a nagyszerű ízeket, amelyeket szeretünk ebben a tálban, de néhány összetevőt gondosan választanak ki a kalóriák csökkentése érdekében.

A hússzorsó kalóriaszámát csökkentő fő tényezők a 96 százalékos sovány marhahús és a teljes búza kenyérhús. A tojásfehérjét is egyedül választja, nem pedig az egész tojást, mint a legtöbb hústartalmú receptet. Adjon hozzá apróra vágott zöldpaprikát, hogy besurranjon egy extra vega-t a válogatott evő étrendjébe, és egy nagyszerű családi vacsora készen áll a szolgálatra.

Amire szükséged lesz

• 1 font földi marhahús (96 százalékos sovány)
• 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
• 1/2 csésze zöldbors (apróra vágva)
• 1 csésze zsemlemorzsa (teljes búza, szárítva)
• 1/2 csésze ketchup (osztva)
• 2 evőkanál mustár (Dijon)
• 2 tojásfehérje (enyhén megvert)
• Dash őrölt fekete bors

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
2. Tartson 2 evőkanál ketchupot.
3. Egy nagy keverőedényben keverje össze az összes többi összetevőt, amíg jól összekeveredik.
4. Spray egy kenyér serpenyőt tapadós főzés spray. A húsösszetevőt formázzuk egy kenyérbe a kezünkkel, és helyezzük a kenyérsütőbe. Tetején a maradék ketchup.
5. Sütjük 1 óra és 15 percig, vagy amíg a közepén teljesen át nem főzünk.
6. Távolítsa el a húsgombót a sütőből. Hagyja, hogy 5 percig pihenjen tálalás előtt.

Javaslatok megjelenítése

A húsleves és a burgonyapüré klasszikus párosítás, bár a burgonya segítséget nyújthat a kalóriák csökkentéséhez, hogy megfeleljen az adott húsgombócnak. Az egyszerű javítás alacsony kalóriatartalmú karfiol és burgonyapüré . Karfiol hozzáadásával a szükséges burgonyamennyiség csökken, és ez a kedvenc étel azonnal egészségesebb a család számára.

Egy másik kedvenc étel a zöldségekhez való hozzájárulás. Válassz mindent, ami friss a piacon, és hozzon létre saját vegyes növényi keveredést. Fontolja meg a zöldség gőzölését, hogy megtartsa az összes olyan egészséges tápanyagot, amelyek gyakran más főzési módszereknél is elveszettek.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	278
Összes zsír	10 g
Telített zsír	4 g
Telítetlen zsír	4 g
koleszterin	67 mg
Nátrium	456 mg
Szénhidrát	21 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	26 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)