Bacon Alfredo Pasta Casserole egy csodálatos, egyszerű, és előretekintő recept tökéletes családi vacsorára vagy szórakozásra. Olyan ez, mint a Spaghetti Carbonara vagy a Fettuccine Alfredo, de egy nagy serpenyőben készültek, hogy eleget tegyenek egy tömegből. És ez valójában gazdagabb, mint a két recept, mert a mártást tejszínes sajtjal készítik, fehér mártással kiegészítve.
Vágja ezt a csodálatos receptet négyzetekre, hogy zöldes salátával és egy pohár fehérborral szolgáljon. Tálaljuk ezt az ételet egy hideg téli éjszakán, vagy egy ünnepi vacsorára. Ez olyan jó.
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál vajat
- 1 hagyma apróra vágva
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 1 (16 uncia) jar Alfredo mártással
- 1 (8 uncia) csomag krémsajt, négyzetre vágva
- 1/2 csésze nehéz krémet
- 1-1 / 2 csésze aprított fehér Cheddar vagy Havarti sajt
- 1 (16 uncia) csomag
- spagetti tészta
- 2 tojás, megverték
- 1/2 csésze könnyű krémet
- 1 (16 uncia) csomag fagyasztott borsó
- 1 csésze reszelt parmezán sajt
- 10 szelet szalonnát főzött és összeomlott
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 375 ° F-ra. Spray egy 13 "x 9" üveg sütés tálat nonstick főzés spray és pihentetett.
Egy nagy serpenyőben megolvad a vaj közepes hő hatására. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, majd pároljuk, egészen 4-5 percig.
Keverje hozzá az Alfredo mártást, krémsajtot és nehéz krémet, és párolja közepes lángon. Add hozzá a Cheddar vagy a Havarti sajtot, és keverjük addig, amíg a keverék olvad és sima.
Távolítsa el a serpenyőt a hőtől.
Hozjon egy nagy fazék sós vizet forraljuk fel. Adja hozzá a spagettit és főzzön addig, amíg az al dente a csomag irányának megfelelően.
Eközben egyesítse a tojásokat és a könnyű krémet egy nagy tálban, és jól keverje össze egy huzal habverővel keverés közben.
Helyezze a fagyasztott borsót egy mosóvízben lévő szűrőpapírba.
Amikor a spagettit főzzük, csöpögjük be a zöldborsó fölé. Azonnal keverje a tésztát és a borsót a tojásos keverékbe a tálba, amíg bevonódik.
Keverjük össze a bevont tésztát és a borsót a serpenyőben levő mártáskeverékbe, a félmészkés sajtot és a szalonnát.
Öntsük ezt a keveréket a kész edénybe, és tegyük a maradék parmezán sajtot.
Sütjük a tésztát 30-40 percig, vagy amíg a keverék be van állítva, és a teteje barnára kezd. Vágjon négyzetekre szolgálni.
Ahhoz, hogy előrelépjünk, készítsük el a keveréket és öntsük rá a sütőbe; tetején a parmezán sajttal. Cover és chill 24-48 óra. Sütjük 375 ° F-on 50-60 percig, vagy amíg be nem áll, és enyhén barna.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 569 |
| Összes zsír | 30 g |
| Telített zsír | 17 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 126 mg |
| Nátrium | 593 mg |
| Szénhidrát | 53 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 22 g |