Ez egy nagyszerű desszert kebab, amelyet egyedül vagy fagylalttal lehet kiszolgálni. Ez a grillezett ananász recept is felhasználható a koktélok, például a Mai Tai fokozására. Nem csak a rum, tequila helyettesíthet, ha ilyen hajlamos.
Amire szükséged lesz
- 1 ananászot, 8 ékkel vágva, majd negyedikre vágjuk
- 1/2 csésze (120 ml)
- sötét rum (vagy tequila)
- 1/2 csésze (120 ml) töltött barna cukrot
- 1/4 csésze (60 ml) mézet
- 1/4 csésze (60 ml) narancslé
Hogyan készítsünk
1. Keverje össze a rumot, a barna cukrot, a mézet és a narancslevet, amíg a cukor fel nem oldódik.
2. Melegítsük elő a grillet.
3. Szálas ananász szeletek a nyársra. Helyezzük a grillezőt, és rántjuk a rum mártással.
4. Kb. 10 percig főzzük a kebabokat, alkalmanként forduljunk és bastingezzük.
5. Távolítsa el a hőtől, hagyja hűlni néhány percig, mielőtt koktélokkal vagy jégkrémmel szolgálna.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 131 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 5 mg |
| Szénhidrát | 26 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |