Ez a recept a német csokis torta a semmiből, a kókuszdió pekándió és a töltelék. Rétegezze fel ezt a házi réteg süteményt, és kezdje érezni a német édes csokoládé varázslatát. Olyan finom, hogy valószínűleg több mint egy darabja van, és ez rendben van!
Amire szükséged lesz
- 4 uncia Baker's German Sweet Chocolate (olvasztott és hűtött)
- 2 1/3 csésze torta lisztet
- 1 1/2 csésze cukrot
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál sót
- 2/3 csésze vaj (szobahőmérséklet)
- 1 csésze író (osztott)
- 1 teáskanál vanília
- 2 tojás
- A Coconut Pecan Frosting és Filling:
- 3/4 csésze elpárologtatott tej
- 1/2 csésze világos barna cukor (szilárdan csomagolva)
- 1/2 csésze granulált cukrot
- 1/2 csésze vaj
- 1 teáskanál vanília
- 3 tojássárgája (enyhén megvert)
- 1 1/3 csésze Baker's Angel Flake kókusz (3 uncia)
- 1 csésze pekándió (apróra vágva)
Hogyan készítsünk
Torta:
- Zsírozza meg a két 9 hüvelykes réteges süteményt és a vonalalapokat viaszos papírral.
- Szitálja össze a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót. Vajkrém; adjunk hozzá liszt keveréket, 3/4 csésze író és vanília.
- Keverjük addig, amíg a száraz összetevők nedvesek; ütés közepes sebességű elektromos keverő 2 percig, kaparó tál időről időre. Adjunk hozzá megolvadt csokoládét, tojást és maradék 1/4 csésze írót. Beat 1 perccel tovább.
- Öntsük a tésztát kész süteményes serpenyőkbe. Sütjük előmelegített 350 F sütőben kb. 35 percig, vagy amíg egy fából készült fúrócső be nem kerül a közepébe.
- Hűtsük le a serpenyőben 15 percen keresztül. Távolítsa el és hűljön le teljesen az állványon.
- Fagyot kókuszdió pecan fagyasztással, alatta.
Coconut Pecan Fagylalt és töltelék:
- Egy serpenyőben közepes lángon keresztül keverje össze a tejet, a cukrokat, a vajat és a vaníliát.
- Teljesen forraljuk fel, folyamatosan kevergetve. Távolítsa el a hőtől (a keverék kissé megfázottnak tűnhet).
- Gyorsan keverje össze a forró folyadék kis mennyiségét a tojássárgákkal; visszaküldjük a tojássárgája keveréket a forró keverékhez serpenyőbe és jól keverjük össze. Forraljuk vissza, folyamatosan kevergetve.
- Távolítsa el a hőtől, és keverje kókuszdió és pekándió.
- Hűvös a konzisztencia terjedéséhez, alkalmanként verte.
További csokoládé torták receptek:
Svájci csoki torta recept
Vera csoki torta
Lefelé a német csoki torta
Csokoládé vajas torta
Csokoládé tejfölös torta és fagylalt
Csokoládé árnyék sütemény és fagylalt
Társaság Chocolate Cake Recept
Csokoládé banán torta
Csokoládé majonéz torta
Mississippi sár csokoládé torta
Turtle Chocolate Cake
Kahlua tál keksz
Wacky Chocolate Cake
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 432 |
| Összes zsír | 27 g |
| Telített zsír | 14 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 106 mg |
| Nátrium | 242 mg |
| Szénhidrát | 43 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 6 g |