Ez a csokoládé majonézes torta már régóta kedvence a családommal. A majonéz a titkos összetevő ebben a szuper könnyű, nedves csokoládé torta és az opcionális mogyoróvaj őrlés csodálatos. A majonéz helyettesíti a tojásokat és az olajat ebben a könnyű csokoládé torta.
A mellékelt bolyhos mogyoróvaj-fagylaltot (képen) lefedtem, de szabaddá teheted a süteményt porcukorral, vagy használd ezt a bolyhos karamell krémsajtot, vagy egy alapvető vajalátétet .
Amire szükséged lesz
- 2 bögre
- univerzális liszt
- 1/3 csésze cukrozatlan kakaó
- 1 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál sót
- 1 csésze cukor (granulált)
- 3/4 csésze majonéz
- 1 csésze vizet
- 1 teáskanál vanília
- A Frosting esetében:
- 6 evőkanál vaj (lágyítva)
- 3/4 csésze mogyoróvaj (krémes)
- 1 csésze cukor (cukrászsütemények)
- Opcionális: 1/4 teáskanál vanília kivonat
- Opcionális: Szükség esetén tej vagy tejszín
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4). Zsírozza meg a lisztet egy 9 hüvelykes négyzet alakú sütőlapot.
- Szitálja össze a lisztet, kakaót, szódát és sót.
- A cukrot és a majonézet sima formába öntse. Viszont a vaníliába és a vízbe.
- Száraz hozzávalókat adjon a majonéz keverékhez; habverővel keverd össze.
- Öntsük a tésztát az elkészített torta tálba.
- Kb. 30 percig sütjük, vagy amíg a torta visszahúzódik, ha egy ujjal kissé megérinti a közepét.
- Hűtsük le, vegyük ki a serpenyőből. Por, cukrász cukorral vagy fagymal, mogyoróvaj vajzással, ha szükséges.
Könnyű Földimogyoróvaj Fagyasztás
- Egy keverőedényben, nagy sebességű elektromos keverővel, használjon 6 evőkanál lágyított vajat, 3/4 csésze krémes mogyoróvajjal és 1/4 teáskanál vanília kivonattal.
- A keverő alacsony sebességgel, verte a cukrászok cukor. Növelje a sebességet magasra és verte, amíg bolyhos. Ha a fagyás túl vastag, kis mennyiségben adjunk hozzá tejet vagy krémet.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 434 |
Összes zsír | 26 g |
Telített zsír | 7 g |
Telítetlen zsír | 8 g |
koleszterin | 21 mg |
Nátrium | 470 mg |
Szénhidrát | 48 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 5 g |