A citrombároknak édeseknek és fanyaroknak kell lenniük, ropogós, mégis nyerskrémmel és sima, majdnem bolyhos töltettel. Ez a tökéletes bar cookie recept. Sokkal több citromlé van, mint a legtöbb citromrúd, és ez teszi a töltést olyan finom és zamatos. Ez a sávos süteményt még egy ízesítő ízű citromkeverékkel is megfőzzük.
Amikor elkészíted ezt a receptet, győződjön meg róla, hogy az összes összetevőt megfelelően felmérte. A lisztet úgy kell mérni, hogy enyhén megkenjük egy mérőkamrába, és kiegyenlítjük a tetejét. Soha ne öntsön lisztet a tartályból a pohárral; ami túl sokat ad, és a rudak kemények lesznek. Úgy is mérje meg a porcukrot.
Ez a sávos süti tökéletes egy cookie tálcán, és ez is remek ajándékot adni. Nagyszerű snack a délutáni teára is. Szeletelje négyzetekre, háromszögekre vagy téglalapokra egy szép megjelenésért.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze lisztet
- 3/4 csésze cukor (porított)
- 3/4 csésze vaj (olvadva)
- 5 közepes tojás
- 1-1 / 2 csésze cukrot
- 1 teáskanál sütőport
- 5 evőkanál lisztet
- 3/4 csésze citromlé (plusz 2 evőkanál)
- 1 csipetnyi sót
- 2 csésze cukor (porított)
- 1/4 csésze vajat (olvasztva)
- 1/4 csésze
- citromlé
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 325 ° F-ra.
- Egy nagy tálban, keverje össze 2 csésze liszt, 3/4 csésze porcukor és 3/4 csésze olvasztott vaj; keverjük össze egy kézi keverővel vagy egy kanállal, amíg a morzsák nem formálódnak. Nyomja meg a morzsákat a 9 "x 13" -es edény alját és 1/2 "oldalát.
- Sütjük 10-12 percig, vagy amíg a kéreg csak be van állítva.
- Miközben a kéreg a sütőben van, a tojásokat elektromos keverővel verte, amíg nagyon könnyű és bolyhos; ez 3-4 percet vesz igénybe. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, amíg a keverék világos sárga és vastag. Beat a sütőporban, lisztet, 3/4 csésze, plusz két evőkanál citromlé, és a sót, amíg össze nem.
- Amikor a kéreg kiolvad a sütőből, öntsük rá a betöltést, amint összeverjük. Húzza vissza a sütõt a sütõbe, sõt 25-35 percig sütjük, vagy amíg a töltelék be van állítva, és a tetején aranybarna színû. Hagyja teljesen lehűlni.
- Egy kis tálban, keverje össze 2 csésze porcukrot, 1/4 csésze olvasztott vajat és 1/4 csésze citromlevet. Keverjük össze jól egy huzal habverővel, majd öntsük a cukrot a hűtött rudakra. Ön is megszórja a rudak porcukorral egy kis szitán keresztül.
- Hűtsük le a rudakat hidegre, majd vágjuk négyzetekre vagy téglalapokra, hogy kiszolgáljuk.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 255 |
| Összes zsír | 10 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 58 mg |
| Nátrium | 166 mg |
| Szénhidrát | 42 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |