Rák torták

Tálaljuk ezeket az ízletes rákos süteményeket remoulade vagy tartármártással .

Amire szükséged lesz

• 8 uncia nyers rákhús
• 1/4 csésze apróra vágott zeller
• 1/4 csésze apróra vágott hagymát
• 1/2 apró szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva, vagy csepegtesse a fokhagymát
• 1 evőkanál apróra vágott piros paprika
• 1 tojást
• 2 evőkanál majonéz
• 1 teáskanál Worcestershire szósz
• 1 csésze puha kenyérmorzsát
• 1 1/2 teáskanál Creole fűszerezés
• 4 evőkanál vajat

Hogyan készítsünk

1. Öblítsük le és válasszuk át a rákhúst, és dobjuk ki a héjdarabokat vagy a porcokat. Próbálja meg a lehető legnagyobb méretű csomókat hagyni.
2. Hűtsük le 2 evőkanál vajat egy nagy serpenyőben, alacsony hő hatására; lassan szárítsuk meg finomra vágott hagymát, zellert, piros paprikát és fokhagymát, amíg fel nem finom.
3. Inni a tojást a tálban; adjunk hozzá majonézt, Worcestershire szószot és Creole fűszerezést.
4. Kombináljuk a pácolt zöldségekkel és a puha kenyérmorzsával, jól keverjük össze.
5. Adjuk hozzá a rákhús és a formát laza csíkokhoz; helyezzünk viaszos papírra bélelt lemezre.

1. Hűtőszekrényben körülbelül 1 órán keresztül, vagy amíg szilárd.
2. Hő maradjon 4 evőkanál vajat nagy serpenyőben, közepes-alacsony hőmennyiség mellett.
3. Óvatosan helyezzük a rákos süteményeket serpenyőbe, és főzzük körülbelül 5 percig. Fordulj és főzzük 4-5 percig hosszabb ideig, amíg meg nem főzünk.
4. Tálaljuk remoulade mártással vagy tartármártással.

4. szolgál.

Akár ez is tetszhet

Családi kedvenc rákos sütemények

Crab Newburg

Crab Quiche

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	392
Összes zsír	21 g
Telített zsír	9 g
Telítetlen zsír	5 g
koleszterin	128 mg
Nátrium	648 mg
Szénhidrát	33 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	20 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)