Ezeket a nagyszerű bivaly csirkeszárnyakat könnyű előkészíteni egy egyszerű sós lében és egy gyors és egyszerű 4-es összetevővel. Tálaljuk ezeket a szárnyakat a hagyományos kék sajtos mártással vagy kék sajtkészítéssel , ranch öltözködéssel vagy kedvenc dip-jával. Ha fel kívánja hívni a hőt, add hozzá Tabasco-t, vagy menjen csak a forró mártással, ha kicsit enyhébbet szeretne.
Ügyeljen arra, hogy 2 órát hagyjon a szárnyaknak a sóoldattal történő hűtésére.
A csirkeszárnyak nagyszerűek a játéknapi snackhez, a családi összejövetelhez, a párthoz, vagy csak egy különleges eseményhez vagy ünnephez.
Amire szükséged lesz
- hideg víz
- 1 evőkanál fehér ecetet
- 6 evőkanál vajat
- 1/3 csésze forró mártással, mint például Frank
- 1 teáskanál Tabasco szósz vagy hasonló
- 2 evőkanál fehér ecetet
- 1/8 teáskanál fokhagymapor
Hogyan készítsünk
1. Mossa meg a csirkét és vágja le a szárnyszegélyeket konyhai ollókkal. Vágja le a szárnyakat a csuklón és tegye be egy tálba. Fedjük le hideg vízzel, 1 evőkanál fehér ecetet és 2 evőkanál sót. Fedjük le és hűtsük 2 órán keresztül.
2. Melegítsük a sütőt 425 ° C-ra.
3. Vágjon egy nagy sütőedényt vagy sütőedényt fóliával. Tegyen hűtőtartót a serpenyőbe. Dobja ki a sós vizet, és rendezze a szárnyakat a rackre. Süssük 20 percig.
Fordítsd át a szárnyakat és sózzak 20 percig tovább.
4. Eközben melegítsük fel a vajat, forró mártást, Tabasco-t, 2 evőkanál fehér ecetet és fokhagymaporot egy kis serpenyőben, amíg a vaj megolvad és a keverék forró.
5. Egy tálban dobja a forró sült szárnyakat a vajjal és a forró mártással. Rendezzen egy tányéron dip és zeller botokat, ha szükséges.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 63 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 18 mg |
| Nátrium | 205 mg |
| Szénhidrát | 0 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |