Ez a recept nagyon óvatos. Folyamatosan kell keverni, és folyamatosan azt gondolom, míg a cukor és a krém forró. A cukor és a krém nagyon könnyen éget, ahogy főz. De ha ezt megteszed, akkor lesz néhány a legjobb istennő, amit valaha is ettél.
Ez a karom sima, enyhe szemcsézettséggel, hiszen minden megfelelő hülyeségnek lennie kell. A tökéletesen sima kocsma ötlete valójában helytelen elnevezés. A cukorka szó szerint megolvad a szájában, ahogy eszik. Sokkal jobb, mint más hülye receptek, annak ellenére , hogy a világ legegyszerűbb fudgeja a pénzéért jár. Ez majdnem olyan jó, mint az Old Fashioned Cooked Fudge, ami az a standard, amelyre összevetem az összes hülye receptet.
Óvatosan kövesse az utasításokat, és sikeres lesz. Ez a recept egy csomó hülye; Úgy gondolom, hogy a serpenyő körülbelül hat kiló. Szóval óvatosan emelje fel!
Ez a karikatúra ideális az ünnepi ajándékokra, vagy a jó táskaként a vendégek elhagyásakor. Csodálatos egy üdülési tálca részeként is, vagy csak vacsoránként kínálnak snackként.
Amire szükséged lesz
- 4 csésze cukor
- 1-2 / 3 csésze könnyű krémet
- 1/2 csésze vajat kockára vágva
- 1 csésze tejcsokoládé
- 1 (12 uncia) csomag semisweet csokoládé zseton
- 1 uncia-négyzet csokoládémentes, apróra vágott
- 2 teáskanál vanília
- 1 csésze apróra vágott dió vagy pekándió, ha szükséges
Hogyan készítsünk
Vajon egy 13 "x 9" serpenyőt, és tegye félre.
Egy nehéz serpenyőben kombinálja a cukrot és a könnyű tejszínt. Forraljuk fel ezt a keveréket, folyamatosan kevergetve - és értelemreméltóan - egy huzal habverővel. Ez a keverék nagyon könnyen ég.
Érdemes észrevenni, hogy kis barna bitek kezdtek lebegni a keverékben - ez rendben van. Amíg a bitek nem feketeek, rendben lesz. Csak keverjük keményebben!
Amikor az elegy forraljuk, forraljuk 10 percig, kevergetve, igen, folyamatosan, egy huzal habverővel.
Miközben a keverék forralja (vagy ezt megelőzően magad), valaki más helyezze egy nagy tálba a vajat, a tejcsokoládé zsetont, a félédes csokoládé-zsetont, az apróra vágott nem cukrozott csokoládét, a vaníliát és az anyákat.
Amikor a cukor keveréket 10 percig forraltuk, öntsük bele a nagy tálba a többi összetevő fölé. Ne húzza ki a serpenyőt.
Beat és keverje össze a fudge, amíg a keverék megolvadt és sima. Öntsük a fudge-t az elkészített serpenyőbe, szétterítsük, amire szükség van, hogy kitöltse a serpenyőt, és hagyja teljesen lehűlni egy drótbetéten. Fedjük le a fudge-t és hagyjuk 8 órán át ülni a vágás előtt. Tárolja, szorosan lezárva, szobahőmérsékleten.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 281 |
| Összes zsír | 16 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 22 mg |
| Nátrium | 7 mg |
| Szénhidrát | 33 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 2 g |