A Sweet and Sour Crockpot Spareribs receptjének ilyen sok receptje van. Ha tetszik ez a recept, ne felejtsd el, hogy a grill mártással extra tételeket készíthetsz, és tárolhatod a fagyasztóba, hogy bármikor elkészíthessük. Tény, hogy dupla vagy hármas a mártás recept minden egyes alkalommal, amikor elkészíted, és hamarosan egy nagy tétel készen áll minden grillezés receptre. Ez egy klasszikus grill mártás tonna ízzel.
A spareribek olyan hosszú sertésekből származnak, amelyek a leginkább kedvelt és ízletes hússal rendelkeznek. Csontozott sertésbordákat lehet vásárolni, de erre a receptre a csontos bordák a legjobbak. A csont nagyobb receptet ad a receptnek. Kérje meg a henteset, hogy vágja a bordákat szakaszokra. Lehet, hogy szüksége van rá, hogy vágja el a bordákat úgy, hogy beleillenek a lassú tűzhelybe.
Ezt a receptet országszerû bordákkal készíthetjük, amelyeknek több húsa van, vagy baba hátsó bordái, ha úgy tetszik. Szeretem a barna bordáit a főzés után a brojlerben, így a máz ragacsos és édes lesz, a bordák pedig elbűvölő színűvé válnak.
Kóstolja meg ezt az egyszerű receptet néhány pörkölt burgonyával , a szezon legjobb gyümölcseivel készített gyümölcssalátaval és nyáron bazsalikomos szeletelt paradicsommal (a cseresznye paradicsom saláta télen tökéletes). A desszert, néhány brownie, vagy egy csodálatos és egyszerű csokis torta a tökéletes befejező érintés.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze barna cukrot
- 1/4 csésze lisztet
- 1/3 csésze vizet
- 1/2 csésze ecetet
- 2 evőkanál szójaszósz
- 3 gerezd fokhagymát, darált
- 1/3 csésze ketchup
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 2 evőkanál mézet
- 2 evőkanál Dijon mustár
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál bors
- 3 font húsos sertéspasztibék, 2-3 bordaszelet vágva
- 1 hagyma apróra vágva
Hogyan készítsünk
Keverjük össze a barna cukrot és a lisztet egy nagy serpenyőbe. Adjuk hozzá a vizet, majd adjunk hozzá ecetet, szójaszószt, fokhagymát, ketchupot, paradicsompürét, mézet, dijonontart, gyömbért, sót és borsot. Főzzük és keverjük közepes lángon forralásig. Pároljuk 5-10 percig, amíg a szósz meg nem megvastagodik.
Rétegezze a bordákat az apróra vágott vöröshagymával egy 4-6 literes crockpotban, a mártást a rétegenként.
Fedjük le a lassú főzőedényt, és főzzük alacsonyra 10-12 óráig, vagy magasan 5-6 órán keresztül, vagy amíg a bordák nagyon nyersek és mázasak, és legalább 160 ° F-on hús-hőmérőn regisztrálnak.
Ezen a ponton eltávolíthatja a bordákat és elhelyezheti őket egy serpenyőbe. Ecsetsz a lassú tűzhely mázas zacskójával, és barna színű barna sötét barna alatt. Miközben a bordák barnulnak, tegyük a mártást egy kis serpenyőbe, és forraljuk fel, amíg megvastagodik és csökken. Tegye ezt a mártást a bordákkal. És sok szalvétát!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 503 |
| Összes zsír | 20 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 118 mg |
| Nátrium | 530 mg |
| Szénhidrát | 41 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 39 g |