Egyszerű és egyszerű vegetáriánus tempeh recept. Ebben a vegetáriánus és vegán indonéz ihletésű receptben a tempeh-t édesített és sűrűbb szójaszószban simítják, hasonlóan az indonéz szószokhoz. Inspiráló!
Ha szeretne felfedezni a globális konyhákat, győződjön meg róla, hogy megnézze ezt a vegetáriánus receptgyűjteményt a világ minden tájáról .
Görgessen le további húsmentes tempeh receptekhez.
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál olajat
- 1/2 hagymát vékonyra szeletelve
- 1 blokk tempeh, vágva 1/2 inch kockák és sült
- 1 paradicsom, apróra vágva
- 1/4 csésze szójaszósz
- 3 evőkanál barna cukrot
Hogyan készítsünk
- Hűtsünk 2 evőkanál olajat egy wok-ban.
- Add hozzá a hagymát és megsütjük, amíg a hagyma áttetszővé válik.
- Hozzáadjuk a paradicsomot és 2-3 percig sütjük. Ezután hozzáadjuk a szójaszózt, a cukrot és a tempeh-t, és keverjük mindaddig, amíg jól bevonjuk. Adjon hozzá egy kis vizet, ha a mártás túl vastag.
- Párolt rizzsel melegítsük fel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 227 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 1,887 mg |
| Szénhidrát | 33 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 14 g |