Hamburger felsõ lecsúszda a kekszfõzéssel

Ezt a könnyű marhahús keveréket egy puha sütemény tésztával tetejük meg, majd a sütőedényt sütjük, amíg a pirítás el nem párolódik. Egy kis kartonot - kb. 1 1/2 csésze - zúzott paradicsomot használtam a sütőben a paradicsomleves helyett, és nagyon jó volt.

Úgy tervezték, hogy egy tálra kerülnek, de könnyűnek találtam a kanálokat egy nagy kanállal.

Tálaljuk ezt a marhahústartályt egy dobogós salátával vagy friss szeletelt paradicsommal a mindennapi étkezéshez.

Lásd még
Classic Hungry Jack marhahús és keksz kiszerelt

Amire szükséged lesz

• 1 font földi marhahús (legalább 85% sovány)
• 2 evőkanál növényi olaj
• 1 csésze zeller (szeletelve)
• 1/4 csésze hagyma (apróra vágva)
• 1/4 csésze zöld paprikát (apróra vágva)
• 1 teáskanál sót
• 1/4 teáskanál fekete bors (frissen őrölt)
• 1/2 teáskanál chili por
• 1 apró szegfűszeg fokhagyma (apróra vágva)
• 1 lehet / 10 3/4 uncia kondenzált paradicsomleves (vagy 1 1/2 csésze tört zúzott paradicsom)
• Petrezselyem Biscuit Topping:
• 2 csésze liszt (szitált és minden célra)
• 1 evőkanál sütőpor
• 1 teáskanál sót
• 3 evőkanál hideg lerövidítést
• 3 evőkanál vaj (hideg)
• 1/4 csésze petrezselyem (darált és friss)
• 1 csésze tej

Hogyan készítsünk

1. Melegítse a sütőt 425 F (220 C / Gas 7) -re.
2. Egy nagy, súlyos serpenyőben vagy holland sütőben forró olajban barnázzuk a marhahúsot. Add hozzá a maradék zellert, hagymát, paprika, 1 teáskanál só, bors, chili por, fokhagyma és paradicsomleves. Pároljuk 10 percig.
3. Dobja a petrezselymes kekszet (az alábbi utasításokat) a serpenyőben forró keverék felett.
4. Sütjük kb 20 percig, vagy amíg a feltöltés aranybarna.
5. Óvatosan forgassa a tálcát (fejjel lefelé) egy nagy tálra, vagy egy kanál kanálra. Szolgáljon azonnal.

4-6.

Biscuit Topping

• A száraz összetevőket szitáljuk a tálba. Az ujjakkal, a sütőtök keverővel vagy villákkal, a rövidítéssel és a vajjal. Keverje hozzá a petrezselymet és a tejet, amíg a lisztet meg nem nedvesítik. Dobja le a forró talajmarha keveréket és finoman terjed. Bake, mint fent.

Akár ez is tetszhet

Káposzta Rolls with Ground Marhahús és rizs

Marhahús és Bean Burritos

Egyszerű Burrito Casserole

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	753
Összes zsír	47 g
Telített zsír	18 g
Telítetlen zsír	20 g
koleszterin	145 mg
Nátrium	930 mg
Szénhidrát	42 g
Élelmi rost	5 g
Fehérje	42 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)