Tippek a sütéshez a hűvös hétköznapokon
Könnyű azt gondolni, hogy előkészíti a sütöt a forgalmas hétvégékben, nem éri meg a zavarást. De a sütés tényleges cselekedetei mindössze öt-tíz percet vesz igénybe - elkészíti az olyan összetevőket, amelyek annyira időigényesek lehetnek. Ezek az egyszerű tippek segítenek kipróbálni a gyors és könnyű krumplit.
01. oldal, 11
Készítse elő a húsokat és a zöldségeket az idő előtt
A hús és a zöldség kivágása nem valami, amit rohannak vagy zavarodni szeretne, különösen a sütéses ételekben, ahol fontos, hogy az ételek egyenletes méretűek legyenek. Mielőtt reggel elindulna a munkához, vágja le a húst, fedje le a műanyag csomagolást, és hagyja a hűtőszekrényben, amíg haza nem jön a munka. Zöldség, mosás, leeresztés, vágás és hűtőszekrény, fedett. Így, amikor este hazatérsz, a legtöbb munka már megtörtént!02. oldal, 11
Használjon előfűtött olajat
Elõfogyasztott olajat vásárolhat, vagy használhatja ezt a praktikus módszert a Deh-Ta Hsiung kínai konyhai titkai közül - csak adjunk hozzá 2-3 gyömbért fûtött olajhoz, és főzzük, amíg a gyömbér fel nem merül, és barna színûvé válik. olaj és tároló, az olaj többször újra felhasználható. "03. oldal, 11
Hámozzon gyömbért az idő előtt
A gyömbér a kínai főzés egyik legfontosabb összetevője. A gyömbér hámlása időbe telik, de az idő előtti héját el lehet takarítani és tárolni a hűtőszekrényben. Helyezzünk egy edénybe, fedjük le a sherryt, és pecsétet - ahogy a gyömbér ízét elhalványítja, akkor a sherry íze kompenzál.
04/11
A Favorite Sauce vagy a Marinade kombinációk használata több mint egy receptben.
Így nem fog kísérletezni az új összetevőkről vagy a megismert összetevők különböző kombinációiról minden alkalommal, amikor vacsorát főz.05. oldal, 11
Vagy próbálja meg a kész pirított mártással vagy pincével
Számos helyi szupermarket áll a választékban a kevert szószokból és marinadákból. A legtöbbet hús, tenger gyümölcsei vagy növényi ételekkel lehet használni.06. oldal, 11
Használja a konzerv vagy előre csomagolt levest ahelyett, hogy házi készlet lenne
Semmi sem olyan, mint a házi készlet, de a csirkehús finom csipetnyi, mint az Egg Drop vagy a tojásvirág leves. Calorie Counting tip: helyettesítő, alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves, ahol vizet kell felszeletelni, hogy adjunk hozzá extra ízeket. (A vegetáriánusok áztató folyadékot adhatnak zöldségekből, például szárított gombából)
07/11
Használjon fagyasztott vagy konzerv zöldségeket
Egy másik lehetőség, ha idő előtt nem készíthet zöldséget. Sok fagyasztott élelmiszer-gyártó kínál kevert-pirított keveréket, amely egy választék az ázsiai zöldségeket. Csak fújja be a fűtött wok-ot olajjal és keverje sütjük. A kínai bambuszrügyek, a vízgesztenye és a szalma gombák széles körben elérhetőek. Csak öblítse le meleg vízzel, hogy távolítsa el az esetleges "ón" íz és csatorna.08, 11
Azonnali tészta használata
Gyors és könnyű felkészülni. Még jobb, az ízes csomagot mártásként is lehet használni, mint ezt a receptet a Beef Lo Mein receptjére, ahol a Ramen tészta ízes csomagját összekeverik osztriga mártással, hogy megkóstolják a marinált marhahús és a brokkoli ízét. Alternatívaként eldobhatja az ízes csomagot, és egy mártással megkeverheti a tésztát.
09. oldal, 11
Használja a mikrohullámot
A mikrohullámú sütő megmenti, hogy várakoznia kell arra, hogy forraljuk fel a vizet, ha a zöldségeket vagy a tésztát fel kell forralnunk.10/11
A Foglalt Cook Mekka - az ázsiai piac
A legtöbb ázsiai piac kényelmes része az elmúlt években felrobbant. Széles választékot találsz a szószokból, pácokból, száraz ízesítőkből, currykeverékekből és leves bázisokból, melyek mindegyike segít a kedvenc ételeinek elkészítésében a forgalmas hétvégéken. Például az Asian Home Gourmet a Kung Pao csirke száraz kilija keverékpermetet tartalmaz - csak csirkét, diót és sherry-t adjon hozzá. De menj ki magadnak!
11/11
Ha minden más nem sikerül, egyszerűsítse a receptet
Mint egy poszter a fórumon egyszer megjegyezte, csak azért, mert egy recept kérte aprított sertéshús gyömbérrel nem azt jelenti, hogy nem tudsz szeletelt sertéshús helyett gyömbérrel. Ugyanezen éjszakákon is fizetni kell, hogy ragaszkodjanak az összetevőkhez, amelyek átmegyek a családtagjaikkal - ez nem az ideje annak felfedezésére, hogy a fiú úgy gondolja, hogy a szezámmag magától értetődő, vagy hogy a férje osztozik a széles látókörű nézettel, szappan. A legjobb eredmény elérése érdekében ragaszkodjon a kipróbált és igazhoz.