A konyhai fogók minden alapvető konyhai felszerelésben feltétlenül szükségesek; használhatók arra, hogy az ételt egy serpenyőbe fordítsák, a kenyérpirítóból kivonják a pirítóst, a halat valami forralt vízből, vagy akár el is érjék valamit a konyhaszekrény magas polcán vagy a pult és a pult között. hűtő.
Íme néhány tipp a megfelelő konyhai fogó kiválasztásánál:
- A szilikon tippekkel ellátott fogók nem fogják meg a nem sztenderd konyhai edényeket , és talán jobb lehet valami csúszós fogást megfogni, bár a szilárd rozsdamentes acél tippek (különösen a "fogak" vagy a peremezettek) szigorúbb fogást kínálnak az élelmiszerek számára.
- A nejlon tippek is szelídülnek a nemstick kivitelben, de nem hőállóak és olvadnak, ha a forró edényre támaszkodnak.
- Keresse meg a fogantyúban lévő szilikon vagy gumírozott fogantyúkat is, amelyek nemcsak segíthetnek megvédeni a kezüket, ha a fogók forróak, hanem könnyebbé tehetik őket nedves vagy zsíros ujjakkal is.
- A rugós fogók, szemben az X alakú, ollós vagy rugalmas hajlított fogantyúkkal, kényelmesebbek és könnyebben manőverezhetők.
- Néhány rugós fogantyúnak van egy fül a tetején, amely húzza fel, hogy rögzítse a fogókat a tároláshoz; a zárófülnek néha van egy lyukja a horogra való lógatáshoz. Néhány kialakításnál a reteszelőmechanizmus egyszerűen csak a fogak fejjel lefordításával aktiválódik.
- A fogók mérete 6-12 hüvelyk vagy ennél nagyobb. A rövidebb fogókerék ellenõrzése nagyobb lesz, de a hosszabbak jobbak a magas hõfõzéshez, mivel távol tarthatják a kezét a hõtól. A hosszabb fogók biztonságosabbak a szabadtéri grillezésen is. Ha van helyed és a költségvetésed, akkor jó egy hosszú pár és egy rövid pár.
Tekintse meg a következő nyelvopciókat, biztos lehet benne, hogy minden igényt kielégít.
01/04
Rachael Ray Lil 'Hugger Tong SetRachael Ray népszerű konyhatechnikai termékének része, ez a hüvelykészlet 9 hüvelykes és 12 hüvelykes méretű. Mindegyiknek szilikonfejek és fogantyúk vannak, amelyek képesek akár 500 ° F-os hőmérsékletnek is ellenállni, zárható zárólap, kék, zöld vagy narancs színben.
02. 04. sz
OXO Good Grips rögzítő fogóAz OXO Good Grips rögzítő fogófejeknek a fején csipkés szélű kialakításuk van, amely segíti az élelem áthatolását. Rozsdamentes acélból készülnek, puha fogantyúval és egy füllel, hogy rögzítsék a helyükön. 12 hüvelykes vagy extra hosszú, 16 hüvelykes méretűek, és az OXO szintén szilikon tömlőket készít.
03. 04. sz
Rosle finomfogókIdeális a nagyon precíz munkákhoz vagy finom tárgyakhoz, mint például az egyes szalonna darabok átfordítása vagy a díszítőelemek díszítésre való alkalmassá tétele, ezeknek a rózsaszín fogóknak vékony, hegyes hegyeik vannak, amelyek hornyoltak, hogy biztonságosan megragadják az ételeket. 12 hüvelyk hosszúak és rozsdamentes acélból készültek.
04/04
iSi Pro fogókEzek a sokoldalú fogók széles, keskeny és zárt pozíciókba zárhatók, és a csúcsok fésülködő oldala a kényes ételekhez és a fogazott oldalhoz nagyobb, szilárdabb elemek, mint a steak megfogásához. Szétszerelik a tisztítást, és 9 hüvelykes és 12 hüvelykes méretekben kaphatók.