Ez a burritó tálka a marhahús és sajt burrito minden ízével készült. A marhahús kombinációja magában foglalja a burritó fűszerezést, a frissen előállított babot, a cheddar sajtot és a tortillákat. Használjon részleges chorizo kolbászt ebben az edényben, vagy készítse el az összes marhahúsból. Tálaljuk ezt a könnyű, ízletes takarmányt rizzsel, salsa-val , valamint egy kis tejföl vagy guacamollal . Ez egy étel, amelyet a családja újra és újra kérni fog.
Amire szükséged lesz
- 6 közepes liszt tortillák, lágy taco méret
- 1 font sovány marhahús
- 1/2 font chorizo kolbász, eltávolított burkolat vagy több marhahús
- 1 csésze apróra vágott hagymát
- 2 - 3 evőkanál apróra vágott jalapeno paprika, opcionális
- 1 csomag (1 uncia) burrito fűszerezés *
- 1 lehet (kb. 15 uncia) frissen fogyasztott bab
- 2 nagy paradicsom, kockára vágott
- 1/2 csésze vékonyan szeletelt zöldhagymát
- 2 evőkanál aprított koriander, opcionális
- 6 uncia apróra vágott Cheddar sajt vagy keveréke Cheddar és Monterey Jack sajtok
Hogyan készítsünk
- Könnyen zsírozza a 2 1/2 to 3-quart sütőedényt. Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
- Szeleteljük a tortillákat szalagokra, amelyek körülbelül 1 1/2-2 hüvelyk szélesek. A csészék fele a sütőedény alján helyezkedjen el. Állítsa be a maradék szalagokat félre.
- Egy nagy serpenyőben barnázzuk meg a marhahúst, a chorizót és a hagymát, kevergetve, amíg a marhahús és a kolbász már nem rózsaszínű. Adjuk hozzá a jalapeno paprikát és a burrito fűszerezést, és keverjük össze. Keverjük fel a fűszeres babot, és főzzük, kevergetve, amíg forró és pezsgő.
- Spoon a forró töltőanyagot egyenletesen a tortilla réteg fölé. Megszórjuk a kockára vágott paradicsommal, zöldhagymával és korianderrel. Tetejét a maradék tortilla szalagokkal, majd szórjuk meg a sajtot.
- Kb. 10-15 percig sütjük, vagy amíg a sajt megolvad és a sütőedény pezsgő.
* Helyezzük a taco fűszerezést a burrito fűszerezésre, vagy használjuk a házi mixet.
Gyors Burrito Seasoning Mix
Összesen 1 evőkanál chili por 1 1/2 teáskanál köményvel, 2 teáskanál paprikával, 1 teáskanál vöröshagymával és 1 teáskanál darált szárított hagymával.
Akár ez is tetszhet
- Chili Nacho Bake
- Burrito Burgers
- Törökország Burritos
- Enchilada sült marhahússal
- Taco sajtburger makaróni
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 941 |
| Összes zsír | 39 g |
| Telített zsír | 17 g |
| Telítetlen zsír | 15 g |
| koleszterin | 129 mg |
| Nátrium | 1,233 mg |
| Szénhidrát | 85 g |
| Élelmi rost | 18 g |
| Fehérje | 61 g |