Készítsen egy steaket a külvilágon, de középen hagyja.
Mi van akkor, ha elmondanám neked, hogy van egy grillező, amely minden más grillezés idején fel fog készíteni az ételeket? A grillező, amely képes arra, hogy a fürt egy 1 "-es steak-ét a külsőleg hagyja, de a közepén hagyja azt ritkán: egy grillezés, amely a hőmérsékletet meghaladja a 700 fokot / 370 fokot. Égõ .
Az infravörös égő úgy működik, hogy egy szabványos gázégő lángja egy kerámia csempere fókuszál, amely több ezer mikroszkopikus lyuk van benne.
Ez a láng hőjét infravörös energiává alakítja, ugyanazt az energiát, amelyet hideg napon napsütésben érez. Ez a hő sokkal magasabb és tartósabb, mint egy hagyományos grill.
Hasonlóképpen a fémvázakat gyakran használják a konvekciós hő infravörös energiává való átalakításához. Az alapötlet az, hogy egy hagyományos grill az élelmiszer körül áramló levegővel működik. A forró levegő áramlásának megakadályozásával, kerámia diffúzor vagy fémváz használatával, az infravörös sugárzás hője. A támogatók azt mondják, hogy ez csökkenti a gázrács szárító hatását a légáramlás csökkentésével. A fém képernyők valójában nem olyan hatékonyan alakulnak át, mint a többi típusú infravörös égő technológia. Valójában a legjobb értékesítési pontjuk az, hogy csökkenti a fellángolást.
Egészen a közelmúltig, hogy ilyen típusú grill legyen, meg kell vásárolnia a TEC-t. A közelmúltban, mert 2000-ben megszüntették a TEC szabadalmát e technológiáról, és számos versenytárs felugrott az infravörös technológia felajánlására.
Mint a legtöbb technológia esetében, az első versenytársak a magas költségeken vannak, de előre jelzem, hogy az alacsony árú infravörös rácsok elérhetősége növekedni fog.
Ha már TEC tulajdonosa vagy, akkor valószínűleg ártalmasnak tűnik, ha másik márkát ajánl. A TEC tulajdonosai vadul hűségesek (minőségi szempontok, amikor figyelembe vesszük, ha bármilyen terméket vásárol), és biztos vagyok benne, hogy továbbra is esküszöm ezt a márkát.
Azonban a szabadalmak elfogynak egy okból: az innováció. A piacon már az Altima egyedülálló innovációja. Ezek olyan cserélhető égőegységeket kínálnak, amelyek lehetővé teszik, hogy egyidejűleg normál égőt, szén-dioxid-égőt és egy infravörös égőt használjon. Hasonlóképpen, az Alfresco bevezette az úgynevezett "SearZone" -t, egy olyan infravörös égőt, amely a hagyományosabb gázégők oldalán áll. Használhatja ezt a szeleteléshez, mielőtt a rendes égőkbe mozgatja a főzés befejezéséhez.
Szóval mennyit fog futtatni, hogy ilyen grillet kapj? Az alsó TEC-ek visszaadják a $ 1.500.00USD és $ 5.000.00USD értéket a csúcson. Jelenleg a verseny is ebbe az árkategóriába esik. Az új termékek folyamatos frissítéséhez tekintse át az infravörös rácsok listáját.