Klasszikus friss paradicsomos salsa

Ha friss és ízletes salsa-t keres, ez a recept kiváló választás. A kockás paradicsom, a paprika és a fokhagyma kombinációja klasszikus friss salsa-t tartalmaz. Tálalás, burritos, vagy tortilla roll-up vagy tortilla zsetonként tálalva. Nagyon jó fűszer a grillezett vagy sült halfilé mellett, grillezett csirke, steak és sertéshús.

A salsa friss paradicsommal és paprikával készült, és tökéletesen illatozik a koriander- és lime-lével. Tekintse meg néhány ötlet és ötlet ötleteit és változatait.

Amire szükséged lesz

• 3 evőkanál apróra vágott vöröshagyma (apróra vágva)
• 2 apró szegfűszeg fokhagymával (darált)
• 3 nagy érett paradicsom (hámozott, vetőmag eltávolítva, aprítva)
• 2 chile paprika (forró vagy enyhe)
• 2-3 evőkanál apróra vágott koriander
• 1 1 / 2-2 evőkanál lime juice
• só és bors, ízlés szerint

Hogyan készítsünk

1. Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát egy szűrőbe helyezzük; öntsön két csésze forró vizet rajta, majd alaposan engedje le. Dobja el a vizet. Menő.
2. Kombináljon hagymát és fokhagymát apróra vágott paradicsommal, paprikával, korianderrel és lime-lével. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és frissen őrölt fekete borsot.
3. Hűtsük legalább 2 órán át az ízeket.
4. Tálaljon dip vagy fűszerként mexikói ételekkel. Hűtőszekrényben akár 5-7 napig is tárolható.

* Használjon forró vagy enyhe chile paprika a salsa. Jalapeno paprika, serrano, New Mexican és Anaheim jó választás.

Tippek és változatok

• A szilva paradicsom kiváló választás a salsának. Feszesebbek és kevesebb magvak vannak, és könnyebben kockáztathatók.
• Ha nem vagy kedvenc a korianderből, hagyja ki, vagy adj hozzá friss petrezselymet.
• Az extra textúrát és színt adjon hozzá néhány evőkanál lecsapolt és leöblített fekete babot és néhány evőkanál főtt kukoricamagot.
• Valamivel kicsit másképp, próbáld ki ezt az őszibarack salsa-t vagy ezt az ízletes kukorica- és borszsalát .

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	35
Összes zsír	0 g
Telített zsír	0 g
Telítetlen zsír	0 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	43 mg
Szénhidrát	8 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	2 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)