Használjon friss, főtt vagy fagyasztott felolvasztott kukoricát ebben a receptben. Csodálatos a grillezett vagy pörkölt kukorica vágva a cobs.
Ez a salsa sokoldalú és az Ön ízlésének megfelelően készíthető. Adjunk kockára vágott szilva paradicsomot vagy zöld paprikát a salsa-hoz, vagy használjunk enyhe chilipaprikát a jalapeno paprika helyett. Vagy adja hozzá kb. 1 csésze leöblített és leöblített fekete babot. A lehetőségek végtelenek!
Lásd még
Peach Salsa Lime Juice és Honey
Klasszikus friss salsa
Amire szükséged lesz
- 2 csésze kukoricamag (fagyasztott, felengedett)
- 1/3 csésze lila hagyma (apróra vágva)
- 1/4 csésze piros paprika (apróra vágva)
- 3 evőkanál friss koriander (apróra vágva)
- 2 evőkanál friss lime juice
- 1 - 2 evőkanál jalapeno bors (apróra vágva)
- 1/2 teáskanál sót
Hogyan készítsünk
- Kombinálja az összes összetevőt egy kis tálban. Dobja a keveréket.
- A legjobb ízű, fedő és a hűtőszekrény 2-4 óra.
- Távolítsa el a hűtőszekrényből körülbelül 30 perccel a kiszolgálás előtt.
- Serving corn salsa grillezett hús, hal vagy baromfi.
Tippek és változatok
- Kukorica és paradicsomos salsa - Add hozzá két kockára vágott szilva paradicsomot a salsa.
- Kukorica és fekete saláta - Add hozzá 1 csésze leöblített és öblített konzerv fekete babot a salsa.
- Grillezett kukorica salsa - Grillezni 6 fürtnyi kukoricát, amíg a magok el nem égtek. Vágja le a kukoricát a fülekről egy kukorica vágóeszközzel vagy éles késsel.
- Kukorica salsa pörkölt piros paprikával - Cserélje ki az 1/4 csésze apróra vágott piros paprikát apróra vágott pirított borssal.
- Cserélje ki a jalapeno bors friss, apróra vágott, enyhén zöldes vagy zöld paprikával.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 25 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 29 mg |
| Szénhidrát | 5 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |