A mágikus rénszarvas Chow egy karácsonyi cukorka, amelyet minden korosztály szeretni fog. Gabonából, perecből, csokoládéból és aszalt gyümölcsből készül, fehér csokoládé keverékkel bevonva, majd csillogó aranyszórással porított. Tegye ezt a cukrot ömlesztve, és csomagolja be aranyos celofán zsákokban, hogy ünnepi ajándékként. A gyerekek szeretni fogják ezt a tréfát, majd elhagyják Rudolphot és barátait, hogy élvezhessék!
Egy szó a különleges összetevőkről: A kókuszolaj ebben a receptben több célt szolgál: segít a fehér csokoládé folyékonyabbá válásakor, szobahőmérsékleten tartja stabilabbá (mivel a kókuszolaj szilárd, ha hűvös), és finom kókuszrostot ad a cukorka. Ha nincsenek benne, helyettesítheti a növényi olajat, vagy teljesen elhagyhatja a kókuszolajat. A rénszarvas Chow még mindig finom lesz! Ha nem találja meg a csillogó aranyat , akkor helyettesítheti a többi színes szórást, vagy teljesen elhagyhatja őket.
További karácsonyi cukorkát keresel? Próbáld ki az egyik ilyen édességet !
Amire szükséged lesz
- 2 csésze / 12 uncia fehér csokoládé zseton
- Opcionális: 3 evőkanál kókuszolaj
- 3 csésze Rice Chex (vagy Corn Chex vagy hasonló gabona)
- 1 csésze miniatűr marshmallows
- 1 csésze perec (vékony)
- 3/4 csésze M & M (megosztott használat)
- 1/2 csésze sózott dió
- 1/2 csésze mazsola (vagy szárított áfonya)
- 2 evőkanál aranyat szór
Hogyan készítsünk
- Készítsen elő egy sütőlapot azáltal, hogy alumíniumfóliával borítja, és most tegye félre.
- Helyezze a fehér csokoládé zsetont és a kókuszdióolajat, ha használ, egy nagy, mikrohullámú, biztonságos tálban. Mikrohullámot megolvasztásig, 45 másodpercenként kevergetve megakadályozza, hogy a fehér csokoládé túlmelegedjen.
- Adjuk hozzá a Chex gabonát, a mályvacukrot, a perecet, az 1/2 csésze M & M, a dióféléket és a mazsolát a fehér csokoládéhoz, és keverjük addig, amíg mindent teljesen bevonunk egy vékony fehér csokoládé réteggel.
- Húzza le a cukorkát az elkészített sütőlapra, és vékony rétegbe simítsa. A fennmaradó 1/4 csésze M & M-t megszórjuk a tetejére, és óvatosan lenyomva ragadjuk meg őket - hozzáadunk néhány cukorka tetejére, megtartva őket fehér csokoládéval bevonva, és adjuk a rénszarvasnak egy élénk színű pop-ot. Ha ehető csillogást vagy hintést használsz, a por a cukorka tetején.
- Hűtsük le a rénszarvast, hogy beállítsuk a fehér csokoládét kb. 20 percig. Ha be van állítva, apró darabokra kell szétszedni. A mágikus Reindeer Chow szobahőmérsékleten, vagy hűtőszekrényben, legfeljebb két hétig tárolható légmentes tartályban. Ez a karácsonyi cukorka szép ajándékot tesz, ha kis zacskókba csomagolják, és ne felejtsük el hagyni a karácsonyi ünnepek alatt a Mikulás süteményeit!