Miközben egy bonyolult 12 órás tanfolyamot tartanak egy kínai étteremben, remek módja annak, hogy megünnepeljük a kínai új évet, szórakoztató, hogy otthont ad otthon a saját kínai újévi bulinak. Itt van néhány menü ötlet a kínai újév ünneplésére - minden menü tartalmaz legalább egy receptet, amely szimbolizálja a szerencsét, vagy más szerencsés konnotációkkal rendelkezik a kínai kultúrában. A menük kínai teát szólítanak fel, de szabadon szolgálhatnak az alkohol is - végül is ez ünneplés!
Peking Kacsa Menü
- Oriental Pate vagy Jiaozi gombócok
- Pekingi kacsa
- Mandarin palacsinta
- Zöld hagymás kefék
- Édes és savanyú rák (garnéla)
- Hideg szezámmagos
- Édes vörösbab desszert leves
- Kínai tea
* Bár a Keleti Pate egy fúziós recept, és nem egy hiteles kínai étel, a csirkemáj, a krémsajt és a fűszerek érdekes kombinációja remek kiindulási pont az étkezéshez.
Fűszeres szecsuáni menü
- Kung pao csirke
- Sichuan garnéla (garnélarák) - spárgát tartalmaz
- Szechuan Noodles
- Szerencsesütik
- Kínai tea
Kantoni klasszikus
- Tavaszi tekercsek és kínai "hínár" ( bok choy előétel)
- Fehér vágott csirke
- Édes és savanyú sertéshús
- Sertéssült kínai zöldek (Bok Choy)
- Gőzölt illatos rizs (opcionális)
- Mandula sütik
- Kínai tea
Shanghai
- West Lake-i marhahúsleves
- Hűtött spárga saláta
- Oroszlánfejű húslabdák
- Yangchow Fried Rice
- Tea tojás vagy nyolc értékes puding
Családi ünnep
- Tojásleves leves
- Lobster kantoni
- Gomba tojás Foo Yung
- Fűszeres Spareribs
- Stir-pirított Brokkoli Hong Kong Stílus
Szerencse
- Winter Melon Soup
- Saláta csomagolás
- Kantoni sült kacsa
- Stir-pirított Brokkoli, Hong Kong Style
- Élettartam Tészta
- Friss gyümölcs
- Kínai tea
Melegítő téli díj
- Sertéshús és rák Siu Mai
- Fehér vágott csirke
- Só és bors rák
- Kínai mogyoróhagyma és kelbimbók Keverjük össze
- Rizs (opcionális)
- Kínai tea
Ha többet szeretne megtudni a "szerencsés" kínai ételekről , nézze meg a Symbolic Chinese Food és Receptek szolgáltatásomat