Ez a könnyű spárga saláta recept gyorsan összeillik, és tökéletes étvágyat biztosít a kínai inspirált étkezés többi részéhez. Elő is előkészíthető, de nem fagyasztható.
A receptet Madame Wong Long-life Chinese Cookbook-jának engedélyével újranyomtatta,
Amire szükséged lesz
- 4 csésze vizet
- Egy font spárga, átlósan vágva
- 2 evőkanál fény
- szója szósz
- 2 evőkanál
- szezámmagolaj
- 1/4 teáskanál cukrot
- 1 gerezd fokhagymát, apróra vágva
Hogyan készítsünk
- Hozd 4 csésze vizet forralni a serpenyőbe. Csökken a spárga spárgából. Forraljuk 1 percig. Csatorna. Öblítsük le hideg vízzel.
- Keverje össze a következő négy összetevőt ( könnyű szójaszósz , szezámmagolaj, cukor és apróra vágott fokhagyma) egy tálban. Öntsük át a spárgát.
- Az öltözködést a hűtőszekrényben fedett edényben kb. Egy hétig lehet tartani.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 93 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 323 mg |
| Szénhidrát | 11 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 4 g |