Tálaljuk ezt a nagy kóstolós sütőtök-torta süteményt a mellékelt juhar pecan mázzal vagy egyszerűen porral porcukorral. Én is tartalmaztak utasításokat egy nyers juhar máz a tippek és változatok. Ez egy nagyszerű torta a Halloween vagy más ősszel vagy téli ünnepek gyűjtésére. Továbbá szabadon hagyja a pekándiókat; finom a diófélékkel vagy anélkül.
Ez egy népszerű torta, és a Bundt torta tálka megkönnyíti a sütemény keverését és sütését. Nagyon nedves és a juharfalazat csodálatos ízeket ad.
Amire szükséged lesz
- A Cake:
- 3 csésze egészséges lisztet
- 2 teáskanál sütőport
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sót
- 2 teáskanál fahéj (talaj)
- 1/2 teáskanál szerecsendió (föld)
- 1/2 teáskanál gyömbér (föld)
- 1/4 teáskanál szegfűszeg (talaj vagy szegfűbors)
- 8 uncia vaj (2 bot)
- 1 csésze cukrot
- 3/4 csésze barna cukor (csomagolva)
- 5 nagy tojás
- 1 süteményt (15 ounces, tömör csomag)
- 1 1/2 teáskanál vanília
- A Maple-Pecan Glaze esetében:
- 4 evőkanál vaj (sózatlan)
- 3 evőkanál juharszirup
- 3 evőkanál súlyos habzó krémet
- 1/2 csésze porcukor
- Opcionális: 3 evőkanál pekándió (darab, vagy apróra vágott pekándió)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 325-re. Zsírozza meg és lisztesszen egy 12-csésze Bundt süteményt.
- Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódát, a sót és a fűszereket; félretesz, mellőz.
- A keverőedényt egy elektromos keverővel keverjük össze, majd töltsük fel a vajat és a cukrot, amíg fény és bolyhos. A tojásokat legyőzze, egyenként, minden egyes után. Beat a sütőtökben és a vaníliában.
- Lassan verte a száraz összetevőket a tésztába. Folytassa a közepes sebességgel történő dobogást, amíg a tészta sima és jól kevert. Csésze a torta tésztát az elkészített Bundt serpenyőbe, és 55-60 percig sütjük, vagy amíg egy fából készült fogpiszkáló vagy torta teszter tiszta lesz, ha behelyezzük a közepére.
- Hűtsük 15 percig a serpenyőben egy állványon; invertáljon egy adagolólemezre teljesen lehűlni. Gleccsen a Maple Pecan Glaze-vel vagy a port porított cukorral tálalás előtt.
Maple Glaze
Egy kis serpenyőben egyesítsük a vajat, a juharszirupot és a tejszínt; felforral. Forraljuk tovább 1 percig. Távolítsa el a hőtől és szedje át a cukrászati cukrot a forró keverékbe. Pörgessen, amíg sima. Hagyja hűlni körülbelül 15-20 percig, amíg kissé megvastagodott. Keverjük össze a finoman apróra vágott pekándióban, ha használjuk. Szitálás a hűtött torta felett.
Tippek és változatok
- Ha ilyen magas torta van, jó ötlet, hogy hosszabb faszerkezetet kapj. Vegye fontolóra néhány fából készült nyársat, hogy tesztelje a mély Bundt vagy a csésze süteményeket.
- Nem főtt Maple Glaze - 1 csésze cukrot 1 evőkanál puha vajjal, 1/2 teáskanál vanília és 1/4 csésze tiszta juharszirup. Keverjük össze, és szükség esetén adjunk hozzá több cukrot. Ha szükséges, adj hozzá egy csipetnyi fahéjat a mázhoz. Szitálás a hűtött torta felett.
Akár ez is tetszhet
- Sütőtök tortája krémsajtöltéssel
- Spiced Pumpkin Loaf torta fagyasztással
- Sütőtök sütemény barna vajos krémsajt sütés
- Sütőtök torta krémsajtos ízesítéssel
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 307 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 95 mg |
| Nátrium | 256 mg |
| Szénhidrát | 36 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 3 g |