Egy vegán tofuétel, steak mártással és hagymával. Ha tetszik a steak mártás, adj hozzá egy ismerős ízét a tofu, megfojtva azt steak mártással karamellizált hagymával. Miután felhozta ezt a könnyű vegetáriánus és vegán tofu ételeket, megeszed, ahogy van (tovább, fantasztikus!), Vagy használd, hogy tofu steak szendvicseket készíts.
Több tofu recept
Több vegetáriánus recept
Amire szükséged lesz
- 1 csomagolás vagy extra szilárd tofu, jól nyomva
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma, szeletelve
- 2 tbsp balzsamecetet
- 1 evőkanál steak mártással
- 1/3 csésze vizet
- 1 evőkanál lisztet
Hogyan készítsünk
- Szeletelje a tofuot körülbelül 1/2 inch vastagságú csíkokra.
- Sautee hagymát olívaolajban, amíg barnulni kezd, és karamellizálni kezd, majd hozzáadjuk a tofuot, és hagyjuk főzni, amíg enyhén aranybarna.
- Add balzsamecetes és steak mártással és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a vizet, a lisztet és a habverőt. Engedjük meg főzni, amíg a mártás meg nem sűrődik.
- Tálaljuk a rizsre, ha szükséges.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 299 |
| Összes zsír | 17 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 430 mg |
| Szénhidrát | 25 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 14 g |