Az amarettó helyettesítések életképes alternatívák lehetnek
Főzés Amarettóval
Az amerikai lepárlóknak nem volt sok ideje, hogy felismerhessék ennek az ízletes, szívélyes piacnak a potenciálját, és ma már számos vállalat készítette saját verzióját az amaretto-ról, amely általában sokkal kedvezőbb áron áll rendelkezésre, mint az import.
Sok amerikai knock-off van címkézve creme de mandula, és készültek kivonatokból vagy mandulaolajból. Bár a minőség nem hasonlítható össze az eredeti behozatallal, ezek az olcsóbb verziók tökéletesen illeszkednek a legtöbb főzési célhoz.
Azonban, ha receptje az amarettát hő alkalmazás nélkül használja, használja a legjobb amarettát, amellyel megengedheti magának.
Amaretto főző tippek
• Mielőtt megpróbálná az első alkoholtartalmú receptet, ismerje meg az alkoholtartalom alapjait , amely tartalmazza az alkoholfogyasztásra vonatkozó információkat.
• Ha egyetlen palackba nem szeretne nagy palackba fektetni, akkor a legtöbb italboltok olyan palackokat kínálnak, mint a repülőgépeken. Az egyszeri adagoló palackok 50 ml-t tartalmaznak, vagy csak 1/4 csészét.
• Vagy kipróbálhatja a kezét, amikor saját házi készítésű amarettát készít.
• A mandula kivonat (nem ízesítő) helyettesíthető az amaretto esetében sok esetben. (Több alkohol helyettesítés .)
• A legtöbb receptet az amaretto-t tartalmazó mandula is tartalmazza.
• Az Amaretto különösen jól működik süteményekben, süteményekben és egyéb desszertekben.
Bővebben az Amaretto és az Amaretto receptjeiről:
• Mi az amaretto?
• Amaretto főzési tippek és pótlások
• Főzés az alkohollal
• Amaretto receptek
Szakácskönyv
| • | Klasszikus likőrök |
| • | A szeszes italok és likőrök enciklopédiája és hogyan kell főzni velük |
| • | Kívánságai a Konyából |
| • | A Gourmet útmutató alkoholfogyasztás és szeszes italok főzéséhez |
| • | További szakácskönyvek |