Ez az édes burgonya pierogi recept egy desszert pierogi. A kitöltés ideális mindenféle töltött gombóc vagy krepp ( nalesniki , pierogi, és uszka ) számára . Édes burgonya áll rendelkezésre egész évben, de ez egy kellemes desszert az őszi és téli vacsorák és ünnepek. Miután ezeket forraltuk, pároljuk meg őket vajban, amíg aranyszínű barna színűek. Ezután megszórjuk őket fahéjas cukorral. Finom!
Amire szükséged lesz
- Az édesburgonya kitöltése:
- 5 kiló édesburgonya (hámozott és kockás, főtt, amíg csekély és még meleg)
- 8 uncia ricotta
- 1 teáskanál fahéjat
- 1/2 teáskanál gyömbér
- 1/2 teáskanál szegfűbors
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 1/8 teáskanál szegfűszeg
- 2 evőkanál barna cukor (sötét, csomagolt, vagy több ízlés szerint)
- Só ízlés szerint
- Pierogi Dough:
- 1 recept
- Grúzia Pierogi Dough
Hogyan készítsünk
- Helyezzük a ricotta sajtot egy nagy tál aljára. Rizsd a forró, főtt édesburgonyát a sajt felett. Fahéjjal, gyömbérrel, szegfűbors, szerecsendió, szegfűszeg, barna cukor és só hozzáadásával alaposan keverje össze. Hagyja teljesen lehűlni a pierogi feltöltése előtt.
- Készítsünk Grúzia Pierogi Dough receptjét, amíg a töltés főz. 1 1/2 hüvelykes cookie scoop használatával kövesse az alábbi lépéseket a pierogi forgatásához, vágásához, kitöltéséhez és főzéséhez .
- A pierogi forrása után megolvasztott vajat mindkét oldalán aranyszínűvé tegyünk. Plate és megszórjuk a fahéjas cukorral és egy habverővel, ha szükséges, egy igazán egyedi desszerthez.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 399 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 15 mg |
| Nátrium | 235 mg |
| Szénhidrát | 81 g |
| Élelmi rost | 12 g |
| Fehérje | 11 g |