Ez az alacsony kalóriatartalmú édesburgonya recept a hálaadás klasszikusának könnyített változata. A hagyományos édesburgonya egészséges édesburgonyával rendelkezik, de kevésbé egészséges, sok hozzáadott cukorral és vajjal. Ez a recept hiányzik a zsír és a kalória az eredeti, de biztosan nem hiányzik a marshmallows, diófélék és íz.
Egy kis barna cukor és a fahéj, a szerecsendió és a vanília kivonat fűszerei segítenek abban, hogy édesek legyenek anélkül, hogy túl édesek lennének. És csak azért, hogy ne hagyja ki a leginkább kedvelt marshmallows-t, néhány mályvacukor szerepel a feltöltés során.
Lehet, hogy meglepte, hogy a kukoricapehely az egyik legfontosabb összetevő, amely segít enyhe és ropogós édes paprika készítéséhez. A teteje egyszerűen váltakozik a marshmallows és a cornflakes között, amelyek mindkettőt könnyedén sütik, és egy ropogós édességet készítenek.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 font édesburgonya
- 1/4 csésze zsírmentes tej
- 3 evőkanál barna cukor, osztva
- 1/2 tsp vanília kivonat
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 ts föld
- szerecsendió
- 1/4 ts sót
- 1 csésze kukorica flake, zúzott
- 1/2 csésze szeletelve
- mandula
- 2 evőkanál vajat megolvasztott
- 1/2 csésze miniatűr marshmallows
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° F-ra. Az édesburgonya elkészítéséhez jól tisztítsa meg. Ezután húzza át a burgonyát egy villával, és helyezze őket egy nagy cookie-lapra anélkül, hogy megérintené egymást. Süssük kb. Egy órára, vagy amíg meg nem puhulnak, és egy kés könnyedén beilleszthető a burgonyába. Vegye ki a sütőből, és tegye félre, hogy hűljön addig, amíg el nem tudja kezelni őket.
- Miután a burgonya hűvös, húzza le a bőrt a burgonyáról és dobja el. Helyezze az édesburgonyát egy nagy keverőedénybe. Adjuk hozzá a tejet, 2 evőkanál barna cukrot, a sót, a vaníliát, a fahéjat és a szerecsendiót. Használjon villát vagy kést, hogy kicsit feltörjön az édesburgonya. Ezután egy kézi keverő segítségével csavarja be a burgonya keveréket, amíg simán nem lesz. Ha a keverék túlságosan sűrűvé válik, csavarja be a keveréket.
- Ezután kb. 15 másodpercig megolvasztja a vajat egy kis mikrohullámú edényben. Add hozzá egy kis időt a mikrohullámú, ha a vaj nem teljesen olvad. Ezután hozzáadjuk a kukoricapehelyeket és a mandulát a vajkeverékhez, és dobjuk őket össze.
- Spoon a burgonya keveréket egy edényt, amely már bevont nem tapadós főzés spray. Használjon nagy kanállal a keveréket egyenletesen az edénybe. A kukoricapehely keverék és a marshmallows alternatív sorai. Sütjük további 20 percig, amíg a marshmallows kevesen pörkölt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 208 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 10 mg |
| Nátrium | 122 mg |
| Szénhidrát | 31 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 4 g |