A csirkemellet és az ananászt rizst főzzük ebben a könnyű edényben. Az étel meglepően egyszerű készítmény, ízletes és színes. Egy másik nagyszerű dolog ez a rizs étel, hogy a sárgarépát csak főzzük, amíg ropogós-tender és még mindig egy kicsit ropogós, hozzátéve, textúra, valamint a színek és ízek.
Az étel hasonló a rizs pilafhoz , vagy pilauhoz , de élénk édes és savanyú ízzel. A képen elhelyezett csonthéjas csontozat nélküli csirkecombokat néhány apróra vágott friss korianderrel együtt díszítették.
Amire szükséged lesz
- 4 csontozatlan csirkemell felét, vagy körülbelül 1 1/2 font csont nélküli csirkecombokat
- tartós sütőpor vagy 1 evőkanál
- extra szűz olívaolaj vagy mogyoróolaj
- 2 1/2 csésze
- csirkehúsleves, alacsony nátrium
- 1 lehet (14 oz.) Ananász szalagot vagy darabokat a gyümölcslé, lecsúszott
- 1 1/2 csésze nyers, hosszú szemű rizs vagy Ben bácsi átkonvertált rizs
- 3/4 csésze apróra vágott sárgarépa
- 1/2 csésze apróra vágott édes piros paprika és zöld paprika
- 1/4 csésze apróra vágott édes hagyma, opcionális
- 1/2 csésze paradicsom ketchup
- 3 evőkanál szójaszósz
- 3 evőkanál fehér ecetet vagy almaboret
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 3/4 csésze apróra vágott zöld hagyma, néhány apróra vágott, zöld díszítéssel díszítve
Hogyan készítsünk
- Pat a csirke darab papírtörlővel és távolítsa el a felesleges zsírt vagy bőrt. A csirkét 1 hüvelykes darabokra dobja.
- Melegítsük fel a főzőedényt főzőpermettel vagy olajjal közepes magas hő hatására. Add hozzá a csirke darabokat, és főzzük, kevergetve, amíg rózsaszín nem mutat.
- Adjuk hozzá a csirkehúsleveset és az ananász gyümölcslevet, valamint a rizst, finoman apróra vágott sárgarépát, paprikát és édes hagymát.
- Egy kis tálban egyesítsd a ketchupot, a szójaszószt, az ecetet és a fokhagymát. Öntsük a rizs keveréket, és keverjük össze.
- Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra és fedje le a serpenyőt. Pároljuk, gyakran keverjük, amíg a rizs gyengéd, és a folyadék legnagyobb része felszívódik, vagy kb. 20 percig.
- Adjuk hozzá a zöldhagymát és főzzük 5 percig. Díszítsük fel a fenntartott, felaprított zöldhagymát és tálaljuk.
6 szolgál.
Tippek és változatok
- Egy kis extra hőt, adjunk hozzá körülbelül 1 teáskanál ázsiai stílusú chilipapát a ketchup keverékhez.
- Barna rizs - A barna rizs hosszabb ideig tart, és valószínűleg több folyadékra van szüksége. Ha barna rizst használ, tegye a pirított csirke darabokat egy tányérra és melegítse. Tegyük fel az 1 1/4 csésze hosszúszemű barna rizst a serpenyőben a csirkehúsleves és az ananászlé. Forraljuk fel, majd fedjük le és pároljuk 20 percig. Add hozzá a csirkét a tálhoz az ananász, a zöldségek és a fennmaradó összetevők mellett (kivéve a zöldhagymát), és főzzük tovább, amíg a rizs gyengéd, körülbelül 25-30 percig, gyakran kevergetve. Adjon hozzá még több csirkehúsot, ha szükséges.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 588 |
Összes zsír | 18 g |
Telített zsír | 5 g |
Telítetlen zsír | 8 g |
koleszterin | 95 mg |
Nátrium | 1,064 mg |
Szénhidrát | 68 g |
Élelmi rost | 4 g |
Fehérje | 38 g |