Ez a szokatlan recept Crockpot Garlic Brown Sugar Chicken receptre valószínűtlennek tűnik, de próbáld ki - imádni fogod! Természetesen a recept édes - 3/4 csésze barna cukor van benne! Az ecet és a citromlime szóda az édességet kíméli, és csodálatos finom ízeket ad hozzá. Szükséged lesz 10-12 gerezd fokhagymára, hogy néhány evőkanál darált terméket kapj.
Ezt könnyű receptet készíthet csirke darabokkal vagy fagyasztott vagy felengedett csontozatlan, bőr nélküli csirkemellekkel vagy csontozatlan, bőr nélküli csirkecombokkal. Használhat csontos csirkemellet vagy combot is, amely kicsit hosszabb ideig tart, mint a kicsontozott fajta. A főzés időzítése kicsit megváltozik, attól függően, hogy melyiket választotta ki. A csirke főzését 160 ° F-os belső hőmérsékletre főzni kell az élelmiszerbiztonsági okokból.
A bőrt eltávolítják a recept zsírtartalmának csökkentése érdekében, és azért is, mert a nedves hőben főtt textúra nem túl jó. A folyadék ebben a receptben tartja a csirkét nagyon nedves és gyengéd a bőr nélkül. Miután az étel elkészült, megnövelheti a folyadékot, így inkább egy mártás . Távolítsa el a csirkét és a zöldségeket, és melegítse a sütőben. Öntsük a folyadékot egy serpenyőbe, és adjunk hozzá egy sűrű kukoricakeményítőt és vizet. Forraljuk addig, amíg sűrűsödik, majd öntsük át a csirkét.
Könnyen hozzáadhat több zöldséget ehhez a recepthez. Gondolj arra, hogy a csirkét egy szeletelt hagymára helyezzük. Vagy adj hozzá néhány fagyasztott borsót vagy egy fagyasztott kukoricát körülbelül egy órával az étel elkészítése előtt. Tálalják ezt a csodálatos receptet forró főtt rizs vagy tészta vagy kuszkusz. Mindössze egy teljes ételre van szüksége, egy zöld saláta paradicsommal és gombával, és valamilyen kenyérrel.
Amire szükséged lesz
- 1-1 / 2 font bőr nélküli csirke darab VAGY csirkemell vagy comb
- 3/4 csésze barna cukrot
- 2/3 csésze ecetet
- 1/4 csésze citromlé szóda
- 2-3 evőkanál darált fokhagymát
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál bors
- 1 vagy 2 zöld paprika, szeletelve
- 2 csésze szeletelt sárgarépa
Hogyan készítsünk
Spray egy 4-quart lassú tűzhely sörtelen főzés spray. Pat csirkét száraz és helyezzük csirke az alján elkészített lassú tűzhely.
Egy közepes tálban, keverje össze a barna cukrot, ecetet, citromlime szódát, fokhagymát, szójaszószt és borsot, és keverje össze egy huzal habverés, amíg össze. Hagyjuk állni öt percig.
Helyezzük a zöld paprikát és a sárgarépát a csirke tetejére. Lassan öntsük a barna cukor keveréket a csirke felett crockpot.
Fedjük le a crockpotot és 6-8 órán át alacsony hőmérsékleten főzzük. Ha van egy újabb, forróbb főzési crockpot, ellenőrizze a csontozott darabokat öt órán keresztül, és ellenőrizze a csont nélküli darabokat négy órán át. Mindig csirkét főzzünk 160 ° F-ra és teszteljük egy megbízható élelmiszer-hőmérővel.
Tálaljuk ezt a keveréket csirke és zöldségfélék rizs vagy tészta.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 419 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 95 mg |
| Nátrium | 444 mg |
| Szénhidrát | 37 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 32 g |