Ez a csirkecsésze csont nélküli csirkemellből, különböző gyógynövényekből és egyéb összetevőkből készül. Ez egy ízletes, egyemeletes tálka bármi hétvégi vacsorára, és könnyű receptet kínál néhány finom kényelmes ételhez a házához, vagy hogy valaki máshoz jusson.
Tegyük fel a sütőtök mártott főtt szalonnával vagy aprított sajttal.
Amire szükséged lesz
- 6 csontozatlan csirkemell fél
- kóser só és frissen őrölt fekete bors
- 1/4 csésze vajat
- 1 lehet (10,5 uncia)
- csirke leves sűrített tejszín
- 6 - 8 uncia friss gomba, szeletelve
- 3/4 csésze száraz fehérbor
- 2 evőkanál apróra vágott zöld paprikát
- 1/4 teáskanál levél kakukkfű, zúzott
- 1 teáskanál szárított petrezselyem pehely
- 1/4 teáskanál tarragon vagy rozmaring, összeomlott
- 1/4 teáskanál szárított darált metélőhagyma vagy 1 kevés teáskanál frissen
Hogyan készítsünk
- Könnyű szezonban csirke sóval és borssal.
- Barna csirkét lassan a vajban egy nagy serpenyőben.
- Rendezzen barnított csirkét egy sütőben.
- A serpenyőben a csepegéshez adjuk hozzá a levest; keverjük össze. Lassan adjunk hozzá száraz fehérborot, keverjük, amíg sima. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket, és forraljon fel.
- Öntsük mártást a csirke és a fedél étel fóliával.
- Süssük 350 ° -on 25 percig. Vegye le a fóliát, és tartsa a sütést 35 percig, vagy addig, amíg meg nem puhul.
- Tálaljuk rizs vagy tészta.
6 szolgál.
Kapcsolódó csirke receptek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1460 |
| Összes zsír | 96 g |
| Telített zsír | 36 g |
| Telítetlen zsír | 35 g |
| koleszterin | 495 mg |
| Nátrium | 534 mg |
| Szénhidrát | 4 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 134 g |