Ez az ízletes spárga leves könnyű előkészíteni és főzni a lassú tűzhelyen.
Amire szükséged lesz
- 2 font friss spárga (fás végek csattantanak vagy levágtak)
- 5 csésze csirkehúsleves
- 6 zöld hagyma (apróra vágva)
- 2 csésze sütés burgonya (kockás és hámozott, 1/2-inch kockák)
- 1/4 teáskanál ízesített sót
- 1/4 teáskanál frissen őrölt bors
- Díszítmények: friss petrezselyem (apróra vágva)
Hogyan készítsünk
- Öblítsük ki a spárga lándzsait; vágott 1 hüvelyk hosszúságú. Kívánságra, tartsa meg néhány kicsi spárgácsot mikrohullámú vagy gőzzel, hogy minden egyes adaghoz díszítse.
- A 3 1/2 - 5 literes crockpotban összekeverjük a spárgát a húslevesével, a zöldhagymával és a burgonyával. Fedjük le és főzzük LOW 5-7 óráig, amíg a burgonya nem pályázik.
- Növelje a hőmérsékletet HIGH értékre. A keverővel vagy élelmiszer-feldolgozóval pörkölhetjük a növényi szilárdanyagokat a tételekben, egy kis mennyiségű főzőfolyadékkal, amíg kissé sima.
- Menj vissza a lassú tűzhelyen maradt folyadékhoz. Keverje hozzá a fűszerezett sót és borsot, kóstolja meg és állítsa be ízlés szerint a fűszerezést.
- Fedjük le és főzzük magasra 30 perccel tovább. Tálaljuk néhány főtt spárgás tippet vagy friss petrezselymet, ha szükséges.
A pirított pörkölt pirospaprika és a tejföl csillogása egy finom köretet is készít a leves számára. 4 adagot tesz.
További receptek
Krémes édesburgonyás leves
Weasy burgonya leves
Burgonyaporos leves
Crockpot burgonya leves
Crockpot hagyma leves
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 129 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 1,056 mg |
| Szénhidrát | 24 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 10 g |