Ez a csirke és vadrizs kombináció a lassú tűzhelyben főzött. Sűrű szalonna és gombák, valamint szárított gyógynövények, adjunk hozzá ízét az edénybe.
A rizs túlzsúfolt lehet, ezért gyakran ellenőrizze. Vagy készítse el a rizst a csomagoláson, és hagyja el a receptben lévő vizet - lásd az alábbi tippeket és változatokat.
Egy olvasó említette
Amire szükséged lesz
- 2-3 szelet szalonnát (összeomlott) vagy 2 evőkanál valódi szalonnás bitet
- 1 - 1 1/2 font csirke ajánlatot vagy csontozatlan csirkemell felét
- 6 - 8 uncia szeletelt gomba (szeletelve)
- 2 evőkanál növényi olaj, szükség szerint
- 1 (6 oz.) Doboz bácsi (csirke ízű) hosszú gabona és vad rizs
- 1 lehet csirke leves tejszínes (gyógynövényekkel vagy sima)
- 1 csésze vizet
- 1 teáskanál növényi keverék, például petrezselyem, kakukkfű és tarragon
Hogyan készítsünk
Tegyen egy 3 1/2 vagy 5 literes lassú tűzhely belsejét, vagy használjon főzőedényt.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon át főzzük a szalonnát, amíg ropogós; távolítsa el a papírtörlőt a lefolyóba.
Adjuk hozzá a csirke darabokat a serpenyőbe a szeletelt gombával együtt. Adjunk hozzá kis mennyiségű olajat, ha nincs elegendő drippings a serpenyőben. Főzzük, amíg a gomba elenyészik és a csirkét pirítjuk. Szeleteljük a csirkemellet csíkokra vagy kockákra.
Rántjuk fel a szalonnát, és tegyük az elkészített lassú tűzhely aljára.
Tartsa a fűszerek csomagját a hosszú szemű és vadrizsből, és tegye a rizst a lassú tűzhelybe.
Helyezze a csirkecsíkokat, kockákat és gombákat a rizs fölé. Öntsük a levest a csirke fölé, majd adjunk hozzá vizet. Tetejét a fenntartott fűszerkeverék fűszereivel és a növényi keverékkel megszórjuk. Fedjük le és főzzük LOW-ban 3-4 órát, vagy amíg a csirkét meg nem főzik, és a rizs gyengéd, de nem púpos.
Tippek és változatok
- A rizst a csomagoláson feltüntetett módon külön kell főzni. Réteg a lassú tűzhelyen a szalonna, a csirke és a gombák; adjunk hozzá a csirke leves és a gyógynövény keveréket. Add hozzá a rizst a lassú tűzhelyhez, még mielőtt elkészült, vagy szolgálja a csirkét és gombát mártással a forró főtt rizs keverék fölé.
- Adjunk hozzá 1/4 csésze szeletelt zöldhagymát vagy darált hagymát a leves keverékhez.
- Saute 1/2 csésze vékonyra szeletelt zellert a gomba és a csirke mellett.
Akár ez is tetszhet
Creole csirke és Rice Casserole with Andouille kolbász
Dottie Zucchini, Csirke és Rice Casserole
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 409 |
| Összes zsír | 24 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 98 mg |
| Nátrium | 646 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 33 g |