A sült paradicsom, a hagyma, a chilis és a fokhagyma ízét finom füstösséggel egészítik ki.
Amire szükséged lesz
- 1 font nagy piros chilis
- 2 lb paradicsom (érett, szárak eltávolítva)
- 6 fokhagymás szegfűszeg (levél eltávolítása)
- 1 piros bors
- 1 ts sót
- 1 pohár koriander levelek
- 1 hagyma (hámozott)
Hogyan készítsünk
Sült a chiles és a harang paprikát úgy, hogy forró serpenyőben vagy forró grillen vagy forró komálián helyezzük őket. Fordítsa meg gyakran, amíg az összes bőr el nem égő. (További részletekért lásd: Hogyan pörköltek a sütemények )
Miközben a csicsók feketén vannak, szeleteljük a hagymát 3-4 nagy szeletre (dobjuk el a szárat és az alsó darabot), és helyezzük a brojlerbe vagy a grillbe, amíg el nem pároljuk.
Távolítsuk el a szénsavas bőreket a borsóból, valamint a magokat és az egész szárat.
Helyezzen egy élelmiszer-feldolgozóba a többi összetevővel és impulzussal, amíg az összetevők finomra aprítva és jól be vannak építve.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 22 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 97 mg |
| Szénhidrát | 5 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |