Ez a guacamole recept könnyű és szórakoztató a gyerekek számára, hogy mindent saját. És annak ellenére, hogy korábban gondolták, a guacamole nem töltődik be a zsírral. Valójában épp ellenkezőleg: a guacamole tele van szív-egészséges, egyszeresen telítetlen zsírokkal. Tehát enni!
Szeretem ezt a guacamolát tortilla-dips-ként szolgálni, vagy enchiladák, tortillák vagy fajiták köretként szolgálni.
Ne hagyd ki: Easy Mexican Recipes | 7 réteges dip
Amire szükséged lesz
- 3 érett avokádó
- 1 szilva paradicsom, apróra vágva
- 3 evőkanál. frissen préselt lime juice
- 1/4 csésze apróra vágott friss koriander (tartalék fürtöket vagy körettel)
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 1/4 csésze apróra vágott tavaszi hagymát
- 1 jeges paprika, vetve és darált
- 1/2 teáskanál kóser sót
Hogyan készítsünk
- Az avokádót párolja * Helyezze a húst egy közepes tálba.
- A maradék összetevőket addig keverjük, amíg el nem éri a kívánt konzisztenciát. Akkor lehet, hogy vastag, vagy olyan sima, mint tetszik.
- Díszítjük a korianderrel.
* Az avokádó gödrözéséhez egyszerűen vágj félig, amíg el nem éri a gödröt. Tartsa meg a kést és forgassa az avokádót szabad kezével. Amikor átszeleted a gödörbe, tegye le a kést és fordítsa az avokádó felét ellentétes irányban.
Most már képes lesz megnyitni az avokádót. Vegye ki a gödröt egy kanállal. Dobja. Ezután az avokádó húsát egy kanalával takarja.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 233 |
| Összes zsír | 17 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 209 mg |
| Szénhidrát | 21 g |
| Élelmi rost | 9 g |
| Fehérje | 5 g |