A Punch de creme az Eggnog karibi változata. Még egy dal is van arról, hogy a karácsonyi reggelről piszkáló krémről van szó. Ez a vastag, krémes, rumos ital nagyon népszerű Trinidadban és Tobagóban, de a legtöbb karibi országban van saját verziója.
Tippként legalább 24 órával töltsd le a rágcsálnivalót, mielőtt kiszolgálnád, hogy az ízek valóban összeolvadhassanak és az ital megfelelően hűlhessen.
Amire szükséged lesz
- 6 tojást
- 2 limes (vagy citrom, hízott)
- 4 1/2 csésze elpárologtatott tej (teljes zsír / egész)
- 1 3/4 (14 uncia) doboz sűrített tej
- 1 pohár
- sötét rum
- 2 teáskanál
- Angostura mártások
- 1/2 teáskanál szerecsendió
Hogyan készítsünk
- Törje meg a tojásokat egy nagy tálba.
- Add hozzá a tojásokat, és keverje össze a kézzel, amíg a tojás habos.
- Öntsön bepárolt és sűrített tejben és rumban. Add hozzá a keserű és a szerecsendió és a beat, amíg jól kevert és minden be van építve.
- Kifoglaljuk és öntsük le a desztillált palackokat, a parafa és a hideg.
- Tálaljuk a jégen.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 965 |
| Összes zsír | 36 g |
| Telített zsír | 20 g |
| Telítetlen zsír | 11 g |
| koleszterin | 363 mg |
| Nátrium | 514 mg |
| Szénhidrát | 102 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 36 g |