Fontos, hogy a pekingi menüben zöldségeket és gyümölcsöket tartalmazó receptek kerüljenek , mivel egyensúlyozzák az összes nehéz tojás, burgonya és matzo edényt a hétvégén. A Miriam Red Káposztát több nappal előre lehet készíteni, hűteni és újra melegíteni. Így ez a finom és pareve növényi étel jó test és lélek számára!
Amire szükséged lesz
- 1 közepes vörös káposzta durvára aprítva
- 1 nagy hagyma, hámozott, aprított és apróra vágott
- 2 zöld alma héjjal, zsinórral és apróra vágva
- 1 - 2 evőkanál olajat, például olajbogyót vagy szőlőmagot
- 1/2 csésze vörösbor ecet
- 1/2 csésze cukrot
- 1/2 csésze vizet
- só és fehér bors ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Egy nagy szakács tálban vagy Sauté káposzta, hagyma és alma olajjal, amíg kissé lágy (kb. 10 perc).
- Adja hozzá a többi összetevőt.
- Pároljuk egy órán keresztül.
Megjegyzés: Ez néhány nappal megelőzhető, hűtve és újra felmelegítve.
Forrás
Word of Mouth Kóser Catering. Recept engedéllyel újranyomtatva
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 254 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 61 mg |
| Szénhidrát | 62 g |
| Élelmi rost | 11 g |
| Fehérje | 5 g |