Csak a Passzisz Sederet szeretne elszállásolni, vagy tényleg szeretné lenyűgözni a Passzisz Seder vendégeit? Ha a cél az, hogy egy lenyűgöző Seder-ot helyezzen el - és minimalizálja a nagy, ünnepi étkezés előkészítésének stresszét - akkor olvass tovább.
Az első trükk, amely egy fantasztikus Seder otthont ad, nagy gondot fordít a menübe. És a második trükk szervezi az idejét, hogy mindent könnyedén fel tudjon készíteni.
Ha a városon kívüli vallásos vendégeket fogad, akik több passzív étel mellett maradnak veled, akkor a fenti trükkök még fontosabbak.
Egy héttel a húsvéti seder előtt
Legalább egy teljes hét múlva a Seder előtt írja le a Seder menüjét (és egyéb menüket, ha több passzi ételt szervez) és az élelmiszerbolt listáját . A menünek tartalmaznia kell azokat a napokat, amikor minden tálat készíteni kíván. Most, hogy ütemezte a munkáját, ütemezheti a készleteket is. Osztja el az élelmiszerbolt listáját, ha szükséges, milyen összetevőkre van szüksége. Például hamarosan meg kell vásárolni a hús marinálására szolgáló összetevőket, de később megvásárolhatók azok a friss saláták összetevői, amelyeket a Seder napját meg lehet tervezni. Hasonlóképpen oszd el a hústermelést a húshoz a húsba, amelyet felkészíteni és befagyasztani az idő előtt, és a húst, amelyet a Seder előtti napon vagy kétszer készíteni kíván.
Öt főzési nap a húsvéti seder előtt
Öt főzési nappal a Seder előtt húzza be a konyha hús oldalát, de hagyja a tejelő oldalt hozzáférni a gyerekeknek, hogy enni gabonát, és szendvicseket készítsenek.
Amint a konyha húsrésze kóser a húsvétért, vegye fel a hústermelést a hentesből, és egy napra marinálja a húst.
Négy főzési nap a húsvéti seder előtt
Négy főzési nappal a Seder előtt lassan főzzük a szegyhúst és minden más, jól megfagyott húst. Ha eldobható alumínium edényeket használ, győződjön meg róla, hogy megkétszerezi őket, így elég erősek ahhoz, hogy biztonságosan megtartsák a főtt húst és a csepegést, miközben eltávolítja őket a sütőből.
Miután a főtt hús lehűlt, óvatosan szeletelje és csomagolja be a fagyasztóba.
Három főzési nap a húsvéti seder előtt
A Seder előtt három főzési nap a sütés és a desszert. Mindenképpen válaszd ki a Passzív desszert recepteket, amelyek jól fagyaszthatnak, például brownie, sütemények, sütemények és pareve fagylalt. A merítőszerek nem fagynak jól, de jól őrzik légmentesen lezárt tartályokban.
Két főzési nap a séfrány húsvétát megelőzően
A Seder előtti két főzési napot az összes többi étel elkészítésénél el kell készíteni, kivéve azon kevés ételeket, amelyek igazán leginkább frissek, pl. Sültburgonya. Ez egy jó nap a Matzo Ball Soup, a tégelyek és a saláták elkészítéséhez, amelyek a marinázás után legjobbak, mint például a marokkói répa saláta vagy a salátakrém. Ez is egy jó alkalom, hogy utolsó pillanatban vásárolni a friss gyógynövények és termékek, amelyek a leginkább finom, ha friss. Azt is javasoljuk, hogy állítsa be Pesach Seder asztalát a Seder előtt. És ne felejtse el átadni az elkészített húst, és idő előtt lefagyott a hűtőszekrénybe, így biztonságosan megolvadhat a jövőben a holnapi Seder számára.
A Páska Seder napján
Végül megérkezett a Seder napja, és szerencsére szinte minden készen áll. Tekintettel arra, hogy Seder napján mindig sokat kell tennünk, és szeretnénk elérni a Seder asztalra pihentetni és nyugodt, ez az a nap, amikor csak azokat az ételeket állítjuk elő, amelyek a legeredményesebbek.
Ez is egy nap egyszerű dolgok, mint a kemény tojás és a főtt burgonya. Ne felejtsük el, hogy a családnak ebédelni is kell ezen a napon, mivel a Seder étkezés általában későn kezdődik. A pre Seder nap jó ötlet a kicsiknek is, mivel az étkezés késő.