Mogyorós Chocolate Chip Cookies

Ezek a mogyorós csokoládé-cookie-k lehetnek az abszolút kedvenc húsvéti kedvencünk. Valójában, olyan furcsa, mint amilyennek hangzik, jobban szeretjük őket, mint a rendszeres, egész évben működő csokoládé-sütemények .

Ezeknek a süteményeknek a íze kivételes, különösen akkor, ha könnyű, gyümölcsös extra szűz olívaolajjal készülnek, de ha úgy tetszik, helyettesítheti a semleges olajat, például a szőlőmagot.

Kosher Állapot: Pareve

Amire szükséged lesz

• 2 tojás
• 3/4 csésze cukrot
• 1/2 csésze olívaolaj (ha úgy tetszik, használhat semleges olajat, például szőlőmagot)
• 1 csésze húsvét
• torta étkezés
• 2 evőkanál burgonyakeményítő
• 1/2 csésze mogyoró (földi vagy mogyorós liszt)
• 1 3-4 uncia keserédes vagy félédes csokoládé (apróra vágott), vagy 1/2 csésze csokoládé

Hogyan készítsünk

1. Egy nagy tálban kösse össze a tojásokat és a cukrot. Keverje hozzá az olajat, a süteményt és a burgonyakeményítőt, és keverje mindaddig, amíg jól össze nem keveredik.
2. Adjuk hozzá a földmogyorókat, és addig keverjük, amíg alaposan összekeverik a tésztával. Hajtsa be a csokoládét, keverje össze, amíg a darabok egyenletesen oszlanak el.
3. Fedje le a tálat és hűtsön legalább egy órát vagy egy éjszakát.
4. Melegítsük fel a sütőt 400 ° C-ra. Vonjuk két lapot pergament papírral.

1. Tiszta, olajozott kezekkel tegye le a dagadó méretű golyókat a hűtött tésztából, és dobja be a golyókat a tenyerei közé. Helyezze a tésztát kb. 1 1/2 hüvelyk egymástól a kész cookie lapok. Illessze a golyókat a tenyérrel vagy egy spatulával körülbelül 1/4-inch vastag.
2. Sütjük az előmelegített sütőben 10 percig, vagy amíg el nem kezd világosbarna színű. Hűtsük le a sütiket a rackre. Ha teljesen hűvös, akkor a süteményeket légmentesen lezárt tartályban 2 hétig szobahőmérsékleten tárolhatják, vagy legfeljebb 3 hónapig befagyhatják a fagyasztóba. Élvez!

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	74
Összes zsír	5 g
Telített zsír	1 g
Telítetlen zsír	3 g
koleszterin	12 mg
Nátrium	6 mg
Szénhidrát	7 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	1 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)