Ez egy gazdag és ízletes Teriyaki mártás. Használja marinádként, mártással, vagy ecsetelje a húsokra és a zöldségekre, mielőtt leveszi őket a grillből.
Amire szükséged lesz
- 1/4 csésze
- édesem
- 1/4 csésze
- szója szósz
- 1/4 csésze osztriga mártással
- 1-2 gerezd fokhagyma (darált)
- 2 evőkanál barna cukor (csomagolva)
- 1 evőkanál ketchup
- 2 teáskanál gyömbér (friss, darált)
- 2 teáskanál szezámmag (pirított)
- 1/2 teáskanál vöröshagyma
- Opcionális: 1/4 teáskanál fahéj
- 1 csipetnyi fekete bors
Hogyan készítsünk
Marinád vagy Baste:
- Meleg méz a mikrohullámú sütőben 20-30 másodpercig.
- Adjuk hozzá a mézet egy közepes tálhoz és keverjük össze a többi összetevővel.
- Használja azonnal marinádként vagy kosárban.
Szósz:
- Ha érdekli a mártás, minden hozzávalót egy serpenyőbe, és közepes-alacsony hőfokon pároljuk 8-10 percig, gyakran kevergetve.
- Miután a keverék kicsit lecsökkent és egy kanál hátulja fel, távolítsa el a hőtől, és hagyja kihűlni 2-3 percig.
- Szitálás a főtt zöldségeken és a hús tetején vagy az oldalán szolgáljon.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 35 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 294 mg |
| Szénhidrát | 8 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |