Minden James Bond rajongó fel fog ismerni a vonalakat ebben a receptben, mint az első martini Bond rendelt Ian Fleming 1953-as könyvében, "Casino Royale". Lehetséges, hogy a történelem leghíresebb alkoholtartalma, rendkívül pontos, és a vesper martini otthoni újrateremtése könnyebb, mint gondolná.
Ez az ital tisztán kitalált, a szerző által alkotott első könyvében a most ismert brit titkosszolgálati ügynök. Még a "Bond martini" néven is ismert. Természetesen, ahogyan a könyvek vagy filmek minden bhaktája tudja, Bond nagyon szereti a finom koktélokat, és ez biztosan nem volt az utolsó ital a sorozatban.
A Vesper martini érdekes, mert a gin és a vodka egy száraz vermutával kombinálódik. Ez egy nagyon hatásos keverék, és Fleming (er, Bond) nagyon különös a márkák két érintett összetevők.
Amire szükséged lesz
- 3 uncia
- Gordon Gin
- 1 uncia
- vodka
- 1/2 uncia Lillet (vagy egy másik száraz vermut)
- Díszítjük: citromhéj
Hogyan készítsünk
- Egy koktél rázógépben egyesítsük az összetevőket.
- Rázzuk össze jól és hűtött koktélüvegbe.
- Díszítsük meg egy nagy darab citromhéjat .
Rázva, nem keverve
Ez a recept elég egyszerű, bár sokan szívesebben keverik, mint egy klasszikus martini . A rázás valójában jó dolog, mert enyhíti az italt, ami nagyon nehéz az alkohollal szemben.
Azt mondják, hogy az 50-es években a vodkát 100-as bizonyítékkal palackozták, és Gordon 94-es bizonyítéka volt abban az időben (azóta átfogalmazták).
Ezeknek a számoknak a feltárása, a Vesper könnyedén 39 százalékos ABV (78 bizonyíték) koktél lehet . Ez megegyezik a legtöbb vodkas egyenes felvételével a piacon.
Természetesen, bármikor vitatkozhat a rázogatásról a kevert koktélokkal szemben , nem tehet róla, hogy Bond híres vonalát "megrázzák, nem keverednek". Ez az első megjelent Fleming 1956-os regényében, a "Diamonds Are Forever". Egy biztos, hogy Fleming biztosan tudta, milyen jó italokkal jár.
Íme, hogyan lehet a Vesperet Ian Fleming és James Bond szerint elkészíteni:
Három intézkedés Gordon's, az egyik a vodka, fél méteres kínai Lillet. Nagyon rázza fel, amíg jéghideg, majd adj hozzá egy nagy vékony szelet citromhéjat . Megvan?
- "Casino Royale", 7. fejezet
Bond Vesper Martini értelmezése
A Kínai Lillet Bond beszámolója jelenleg a White vagy a Blanc Lillet (kiejtett lee-lay ) feliratú. Ez egy olyan száraz vermut márka, amelyet Franciaországban az 1800-as évek vége óta készítettek. Gyakran nevezik "Bordeaux apriitifjének".
Az USA-ban rendelkezésre álló Gordon gin különbözik az Egyesült Királyságban találtól. Mindkettő eltér a Gordonéktól, amit Fleming tudott, mert megváltozott a recept és az erő.
Míg Gordon egy jó napi gin, jó választási lehetőségünk van. Sokan inkább a Tanqueray-t vagy a Beefeater-et preferálják, noha néhányat, mint Plymouth. Nagyjából minden London-száraz gin felső polcja kellemes Vesperet csinál.
Mint már említettük, a vodka Bond valószínűleg ivott volna (ha nem lenne kitaláltsága, persze) 100 bizonyíték lenne.
Ezek nem a legegyszerűbb palackok megtalálhatók, bár az Absolut, New Amsterdam és Svedka márkák is elérhetők. Ha frissítést szeretne, ne aggódjon az erejével és öntsön kedvenc prémium vodkájával .
Végül, a Bond üvegesítője a Vesper számára egy mély pezsgős serleg. A Fleming idején használt koktélok közül sok csak 3 uncia volt, és amikor megrázta őket, a Vesper majdnem 5 uncia.
Ésszerű feltételezni, hogy a serleg preferencia egyszerűen a térfogat kérdése volt. Azonban ma tetszik a nagy martiniüvegünk, így nem talál semmilyen problémát a modern italverseny lehetőségek többségével.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 483 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 5 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |